{"title":"Type de couteaux","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eI nostri diversi coltelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrovate sul nostro sito internet una selezione eccezionale di coltelli da cucina giapponesi in acciaio di alta gamma, progettati per essere durevoli e rinomati per la loro qualità, precisione e design elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiamo orgogliosi di proporvi una selezione eccezionale di coltelli da cucina giapponesi, rinomati per la loro qualità, precisione e design elegante. Esplorate la nostra gamma completa sul nostro sito, dove troverete i seguenti coltelli:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra gamma completa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\" depth=\"0\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"0\"\u003eColtello da office\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"1\"\u003eColtello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"2\"\u003eColtello Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"3\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"4\"\u003eColtello da pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"5\"\u003eColtello Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"6\"\u003eColtello multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"7\"\u003eColtello da disosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"8\"\u003eColtello da affettare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"9\"\u003eColtello da bistecca\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\" index=\"10\"\u003eColtello nordico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è progettato per rispondere alle esigenze degli chef professionali o degli amatori appassionati di cucina. Sperimentate l'artigianato giapponese e la precisione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ds-couteau-doffice-kyoto","title":"Coltello spelucchino - Collezione Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon aspettare troppo a lungo e scopri la collezione Kyoto esclusiva di 7 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli da Cucina Damascati\" href=\"\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in acciaio Damasco di alta qualità incluso un \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli spelucchino in Acciaio Damasco\" href=\"\/collections\/coltello-spelucchino\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-spelucchino\"\u003ecoltello spelucchino\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Le quantità sono limitate. Questo set di coltelli della collezione Kyoto è polivalente, e consente di completare qualsiasi ricetta tagliando delicatamente tutti i tuoi ingredienti, dalle verdure alla carne o al pesce.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e sofisticato, questo set di coltelli si adatterà perfettamente alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Taglio di Precisione con Lame Damascate: Coltelli Giapponesi Chef\" href=\"\/collections\/coltello-spelucchino\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-spelucchino\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello spelucchino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ha una lama molto affilata progettata per ottenere tagli precisi. Potrai tagliare fette sottili di salsiccia o tritare delle erbe fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSempre con manico nero, abbiamo il \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"coltello spelucchino - Yakumoto\" href=\"\/products\/coltello-spelucchino-yakumoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-spelucchino-yakumoto\"\u003ecoltello spelucchino - Yakumoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e con lama piumata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni dello spelucchino kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Miglior_coltello_giapponese_giapponese_giapponese_giapponese.png?v=1674560676\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Miglior_coltello_giapponese_giapponese_giapponese_giapponese.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e : \u003c\/strong\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915690422437,"sku":"SW-KNIFE-JDH96","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_Kyoto_acier_damas_multi_usage.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-doffice-yakumoto","title":"Coltello spelucchino - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra collezione Chef Yakumoto di coltelli in \u003cstrong\u003eacciaio Damasco\u003c\/strong\u003e di fascia alta. Questa collezione comprende \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Coltelli Giapponesi Chef in Acciaio Damasco\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eprofessionali\u003c\/strong\u003e ideati per coloro che sono alla ricerca di un set di coltelli premium multiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi i coltelli Yakumoto in acciaio Damasco realizzati in Asia per una lavorazione di qualità. Il design unico conferisce ai coltelli una identità unica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Coltelli spelucchino Giapponesi in Acciaio Damasco\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-spelucchino\"\u003e\u003cstrong\u003ecoltello spelucchino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ha una lama molto affilata progettata per ottenere tagli precisi. Potrai tagliare fette sottili di salsiccia o tritare delle erbe fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eColtello spelucchino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_ufficio_giapponese_Yakumoto_in_alto..png?v=1674480223\" alt=\"spelucchino yakumoto dimensioni\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama :\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco San Mai 10CR15 - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico :\u003c\/strong\u003e G10 e Carbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio :\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso :\u003c\/strong\u003e 118 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63585632747869,"sku":"SW-KNIFE-JDH66","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63585632780637,"sku":"SW-Turquoise-10","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63585632813405,"sku":"SW-Carbongold-9","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_japonais_collection_Yakumoto_acier_damas_67_couches_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"ds-couteau-de-chef-kyoto","title":"Coltello da chef - Kyoto","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite ogni coltello della collezione Kyoto, coltelli da cucina di tipo giapponese progettati per un taglio delicato degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da Chef\u003c\/strong\u003e sarà l'accessorio ideale per tagliare finemente erbe e verdure, così come per preparare pezzi di carne e di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo insieme di coltelli si fonderà perfettamente nella vostra cucina. La volontà di un disegno \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è qui passata da un'idea a un progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMettiamo anche a vostra disposizione il \u003ca href=\"\/products\/set-di-3-coltelli-mare-giallo\" title=\"Set di 3 coltelli Kaitsuko\"\u003eSet di 3 coltelli tipo Giapponese - Serie Mare Giallo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef\u003cimg alt=\"Calibro per coltelli da chef - Kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_professionista_damasco_67_kyoto_strati.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 226 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915722862757,"sku":"SW-KNIFE-JDH90","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"ds-couteau-nakiri-couperet-kyoto","title":"Coltello Nakiri - Kyoto","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite ogni coltello della collezione Kyoto, e più precisamente il nostro coltello da macellaio da cucina resistente per un taglio efficace delle ossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo insieme di coltelli si fonderà perfettamente nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa volontà di un disegno \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è qui passata da un'idea a un progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello Nakiri\u003c\/strong\u003e è specialmente previsto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaffettare le erbe e le verdure senza rovinarle\u003c\/strong\u003e. La sua superficie piana permette anche di trasportare gli alimenti tagliati dal tagliere alla casseruola senza farli cadere. Vi proponiamo un'altra variante che è il \u003ca href=\"\/products\/coltello-nakiri-mare-giallo\" title=\"Miglior coltello nakiri Kaitsuko\"\u003ecoltello Nakiri \/ coltello da macellaio - Serie Mare Giallo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni \u003ca href=\"\/collections\/set-di-coltelli\" title=\"Set di coltelli da cucina: l'essenziale per una cucina da chef Kaitsuko\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e della collezione coltello \u003ca href=\"\/collections\/coltello-nakiri\" title=\"Il coltello Nakiri è un must della cucina giapponese, progettato appositamente per il taglio delle verdure\"\u003eNakiri \/ coltello da macellaio\u003c\/a\u003e è originale e unico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Nakiri\u003cimg alt=\"dimensioni del coltello nakiri kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_nakiri_molto_tagliato_in_acciaio_Kyoto_in_acciaio_Kyoto.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 266 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915779649701,"sku":"SW-KNIFE-JDH95","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"ds-couteau-nakiri-couperet-serie-mer-jaune","title":"Coltello Nakiri - Mare giallo","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eIl meglio dei coltelli in acciaio Damasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesiderate orientarvi verso coltelli \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edi alta gamma\u003c\/strong\u003e dalla qualità incomparabile?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite ogni coltello della \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Mare Giallo\u003c\/strong\u003e. In \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio damasco\u003c\/strong\u003e, questi coltelli sono i più \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esolidi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eresistenti\u003c\/strong\u003e del mercato. Il manico originale lavorato e ricoperto di resina conferisce loro uno stile elegante e profondo. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è unico\u003c\/strong\u003e grazie ai disegni sui manici e sulle lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto manico solido vi permetterà una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epresa facile\u003c\/strong\u003e del vostro coltello per una perfetta padronanza dei gesti durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSempre nel tema del mare, vi proponiamo il \u003ca href=\"\/products\/coltello-nakiri-chef-tanaka-blu-oceano\" title=\"Il coltello Nakiri Kaitsuko è specializzato nel taglio delle verdure\"\u003ecoltello Nakiri \/ coltello da macellaio - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e per i vostri pesci e le vostre carni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa gamma \u003ca href=\"\/collections\/coltello-nakiri\" title=\"Cos’è un coltello Nakiri? Kaitsuko\"\u003ecoltello Nakiri \/ coltello da macellaio \u003c\/a\u003evi offre una vasta scelta di prodotti e di design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello Nakiri\u003c\/strong\u003e è molto utilizzato in cucina per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaffettare le verdure e le erbe senza rovinarle\u003c\/strong\u003e. È anche a volte chiamato coltello pala, e offre la possibilità di spostare gli alimenti dal tagliere alla casseruola senza farli cadere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" alt=\"maniglia serie giallo mare resina epossidica\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Nakiri\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Mer_giallo_Mer_giallo_ultra_resistente.png?v=1674565603\" alt=\"coltello nakiri serie mare giallo dimensioni\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 279 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915784007845,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-6","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_couperet_mer_jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-couteau-santoku-yakumoto","title":"Coltello Santoku - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScoprite la nostra collezione di coltelli Chef Yakumoto in \u003cstrong\u003eacciaio damasco\u003c\/strong\u003e di alta gamma. Con un manico nero, vi proponiamo anche il coltello \u003ca href=\"\/products\/coltello-santoku-kyoto\" title=\"Il coltello Santoku è indispensabile in ogni cucina\"\u003eSantoku - Kyoto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Serie Yakumoto è una \u003cstrong\u003eserie professionale\u003c\/strong\u003e destinata a coloro che cercano prima di tutto un taglio preciso e netto. Il \u003ca href=\"\/collections\/coltello-santoku\" title=\"Cos'è un coltello Santoku?\"\u003ecoltello santoku\u003c\/a\u003e è un coltello di punta della gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello Yakumoto in \u003cstrong\u003elame damascate\u003c\/strong\u003e è fabbricato in Asia per una qualità superiore. Un design speciale che gli dà una vera identità e rende il \u003ca href=\"\/collections\/coltelli-singoli\" title=\"IL NOSTRO CATALOGO DI COLTELLI\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello Santoku\u003c\/strong\u003e è ideale per lavorare gli alimenti fragili, affettare molto finemente delle verdure, tagliare pezzi di carne o pesce, così come per dettagliarli a dadini.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eColtello Santoku\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Damasco_KIFE_Santoku_Yakumoto.png?v=1674480223\" alt=\"Dimensioni del coltello santoku yakumoto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama :\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico :\u003c\/strong\u003e G10 e Carbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio :\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso :\u003c\/strong\u003e 244 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586044543325,"sku":"SW-KNIFE-JDH61","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586044576093,"sku":"SW-Carbongold-4","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63586044608861,"sku":"SW-Turquoise-7","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_polyvalent_japonais_Santoku_haut_de_gamme_acier_damas_67_couches_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"ds-couteau-a-desosser-serie-mer-jaune","title":"Coltello da disosso - Mare giallo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eIl meglio dei coltelli in acciaio Damasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesiderate orientarvi verso coltelli \u003cstrong\u003edi alta gamma\u003c\/strong\u003e dalla qualità incomparabile?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite i nostri coltelli ispirati al mare come il \u003ca href=\"\/products\/coltello-da-disosso-chef-tanaka-blu-oceano\" title=\"Coltello da disosso giapponesi\"\u003ecoltello da\u0026nbsp;disosso - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e, ma anche, l'integralità della \u003cstrong\u003eSerie Mare Giallo\u003c\/strong\u003e. In \u003cstrong\u003eacciaio damasco\u003c\/strong\u003e, questi coltelli sono i più \u003cstrong\u003esolidi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eresistenti\u003c\/strong\u003e del mercato. Il manico originale lavorato e ricoperto di resina conferisce loro uno stile elegante e profondo. \u003cstrong\u003eOgni coltello è unico\u003c\/strong\u003e grazie ai disegni sui manici e sulle lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto manico solido vi permetterà una \u003cstrong\u003epresa facile\u003c\/strong\u003e del vostro \u003ca href=\"\/collections\/coltello-da-disosso\" title=\"Cos'è un coltello da disosso?\"\u003ecoltello da\u0026nbsp;disosso\u003c\/a\u003e per una perfetta padronanza dei gesti durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da disosso\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;della serie Mare Giallo sarà il coltello ideale per raschiare la carne che si trova intorno alle ossa. Con questo \u003ca href=\"\/collections\" title=\"Coltello da disosso giapponesi\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e, potrete anche tagliare ossa di piccole dimensioni, sezionare selvaggina e pollame o ancora affettare diversi pezzi di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" alt=\"Manico del coltello in resina blu e gialla kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da disosso\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Damas_Steel_Deosser_Knife_67_Strati_di_mare_giallo.png?v=1674565602\" alt=\"Misura del coltello da disosso Mare giallo\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Damas_Steel_Deosser_Knife_67_Strati_di_mare_giallo.png?v=1674565602\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e82\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915865043109,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-4","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_desosser_Mer_Jaune_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-couteau-a-trancher-kyoto","title":"Coltello da intaglio - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon aspettare troppo a lungo e scopri la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli Giapponesi Damascati per Chef\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kyoto esclusiva di 7 coltelli in acciaio Damasco di alta qualità. Le quantità sono limitate. Questo set di coltelli della collezione Kyoto è polivalente, e consente di completare qualsiasi ricetta tagliando delicatamente tutti i tuoi ingredienti, dalle verdure alla carne o al pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e sofisticato, questo set di coltelli si adatterà perfettamente alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Maestri Coltellinai da intaglio Giapponesi Lama Damascata\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-intaglio\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da intaglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ha una lama liscia e stretta. Consente di tagliare pezzi normali di carne, preparare delle deliziose costolette o tagliare la carne rossa o il pollame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer offrirvi una gamma completa di coltelli, disponiamo anche di coltelli da pane come il modello\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"coltello da pane - Chef Tanaka - Blu Oceano\" href=\"\/products\/coltello-da-pane-chef-tanaka?variant=63581269885277\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da pane - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da intaglio\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_fetta_in_acciaio_giapponese_in_alto_e_ghiottoncino_Damasco_Kyoto.png?v=1674560676\" alt=\"Dimensioni coltello per affettare Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e218\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915904692389,"sku":"SW-KNIFE-JDH94","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_trancher_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"ds-grand-couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Coltello da chef grande - Mare giallo","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione mare giallo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSei alla ricerca di coltelli di buona qualità?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri i coltelli della \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" title=\"Coltelli Giapponesi in Acciaio Damasco\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Mare Giallo. Realizzati in acciaio Damasco, questi coltelli sono durissimi e i più affidabili sul mercato. Il manico atipico rivestito in resina è molto elegante. Poiché i disegni sulla lama e sul manico sono differenti per ogni coltello, ciascun utensile è unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico resistente è ergonomico e facile da maneggiare, e consente di tagliare i tuoi ingredienti con tagli delicati.\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-chef\" title=\"Coltelli da chef Damascati Giapponesi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ha molti usi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e è un coltello multiuso, ti consente di tagliare grandi pezzi di carne o pesce, tagliare erbe fresche, pelare le verdure e tagliare la frutta.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer la carne, vi offriamo il nostro\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/coltello-da-disosso-chef-tanaka?variant=63481724535133\" title=\"coltello da disosso - Chef Tanaka - Blu Oceano\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da disosso - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003cimg alt=\"Coltello damascato giapponese con manico in resina\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef grande\u003cimg alt=\"Coltello da chef di grandi dimensioni Mare giallo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Knife_da_cucina_da_chef_per_carne_e_pesce_di_mare_giallo.png?v=1674565602\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e234\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915917045925,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-1","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"ds-set-de-7-couteaux-serie-mer-jaune","title":"Set di 7 coltelli – Collezione Mare Giallo","description":"\u003ch2\u003eSet 7 Coltelli Giapponesi Serie Mar Giallo: L'Eccellenza del Damasco 67 Strati\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIl Parere dell'Esperto in Breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Nucleo in acciaio 10CR15CoMoV (60 HRC), tecnica San Mai con 67 strati di Damasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrestazioni:\u003c\/strong\u003e Filo rasoio duraturo grazie alla lega arricchita di Cobalto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Manici in resina epossidica giallo ambra e legno stabilizzato, che offrono un'estetica solare e un'ergonomia perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisparmio:\u003c\/strong\u003e Un vantaggio di prezzo fino al 48% rispetto all'acquisto singolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLa Tecnica al Servizio del Gesto: L'Acciaio 10CR15CoMoV\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa Potenza del Cobalto e del Carbonio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Serie Mar Giallo rappresenta il segmento di alta performance di Kaitsuko. Il nucleo della lama è forgiato in acciaio 10CR15CoMoV, una lega premium che raggiunge una durezza di 60 HRC. L'aggiunta di Cobalto permette di mantenere un filo estremo (angolo di 15°) due volte più a lungo rispetto a un acciaio standard. I 67 strati di Damasco proteggono questo nucleo duro offrendo al contempo la flessibilità meccanica necessaria alla lama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Martellatura e i Motivi Unici\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOgni lama è un pezzo artigianale unico. Il processo di piegatura e forgiatura crea motivi ondulati naturali sull'acciaio, mentre la martellatura di precisione riduce la superficie di contatto con gli alimenti, creando un effetto antiaderente durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Equilibrio e la Scienza della Superficie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna lama a 60 HRC è uno strumento di precisione chirurgica, ma la sua rigidità la rende vulnerabile su superfici inadatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl pericolo della plastica:\u003c\/strong\u003e Le tavole in polimero duro o in vetro sono nemici tecnici. Provocano micro-rimbalzi che smussano il filo istantaneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl vantaggio del Legno di Testa:\u003c\/strong\u003e Raccomandiamo l'uso di un tagliere in legno di testa (End-grain). Scientificamente, come sottolineano gli studi dell'Università del Wisconsin, il legno possiede proprietà igroscopiche che intrappolano e neutralizzano i batteri, offrendo al contempo una superficie \"morbida\" che accoglie il filo del vostro coltello Damasco senza romperlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi del Set di 7 Pezzi: Una Versatilità Assoluta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cofanetto è stato rigorosamente composto per offrire una soluzione tecnica a ogni sfida culinaria:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Coltello da Chef (234g):\u003c\/strong\u003e Lo strumento di potenza per i grandi pezzi di carne e le verdure voluminose.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Grand_couteau_de_cuisine_de_chef_pour_viande_et_poisson_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune grand couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da Chef (191g):\u003c\/strong\u003e Più maneggevole, è il fulcro della vostra cucina per affettare e preparare le proteine quotidiane.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_damas_japonais_ultra_solide_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau de chef dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello Nakiri (279g):\u003c\/strong\u003e La sua lama rettangolare è lo standard giapponese per affettare le verdure senza schiacciarle, preservando tutti i sapori.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau nakiri dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello Santoku (244g):\u003c\/strong\u003e Il maestro degli alimenti delicati. La sua geometria limita l'adesione per tagli netti su pesci e verdure delicate.\u003cimg alt=\"couteau série mer jaune couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da Pane (175g):\u003c\/strong\u003e Una dentatura specificamente studiata per attraversare le croste più dure senza strappare la mollica.\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_et_bruschetta_en_acier_damas_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à pain dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da Disosso (125g):\u003c\/strong\u003e Lama rigida e precisa per separare la carne dall'osso con una perdita minima. Nota: progettato per aggirare l'osso, non per sezionarlo.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_desosser_en_acier_damasse_67_couches_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau à désosser dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello Multiuso (217g):\u003c\/strong\u003e Il complemento ideale per tutti i tagli di precisione che richiedono grande agilità.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_pour_decoupe_de_precision_en_acier_damas_japonais_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau série mer jaune couteau utilitaire dimensions\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign ed Ergonomia: La Fusione Mar Giallo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è il punto di contatto essenziale tra il cuoco e lo strumento. In questa serie utilizziamo un misto di legno stabilizzato e resina epossidica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStabilità Dimensionale:\u003c\/strong\u003e Il legno stabilizzato non si deforma con l'umidità, garantendo una durabilità a vita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio Perfetto:\u003c\/strong\u003e Il punto di bilanciamento è studiato per ridurre la fatica del polso durante un utilizzo prolungato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePresa Naturale:\u003c\/strong\u003e La forma ergonomica assicura una padronanza totale dei gesti, anche per i tagli più complessi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIl Rigore della Selezione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe il design si ispira all'estetica solare giapponese, le prestazioni si basano sulla padronanza termica dell'acciaio 10CR15CoMoV. Abbiamo selezionato questa lega per la sua stabilità molecolare, offrendovi una durezza di 60 HRC (equivalente agli standard di Seki) con un rapporto qualità\/prezzo ottimizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssicuriamo un rigoroso controllo di fine produzione: la lucidatura finale deve rivelare i 67 strati senza alcuna asperità, garantendo che il motivo Damasco non sia solo un ornamento, ma il testimone di una forgiatura multistrato riuscita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuida alla Manutenzione per un Investimento Duraturo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn acciaio a 60 HRC è uno strumento di precisione che necessita di cure particolari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e Esclusivamente a mano con acqua saponata. La lavastoviglie è formalmente vietata (rischio di micro-fessure sull'acciaio ad alta durezza).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAsciugatura:\u003c\/strong\u003e Asciugare immediatamente con un panno morbido. Un'asciugatura approfondita protegge la lucentezza del manico in resina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie di taglio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare esclusivamente un tagliere in legno. Le superfici in vetro o marmo smusserebbero istantaneamente il filo del vostro Damasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesto tecnico:\u003c\/strong\u003e Non spingere mai gli alimenti con il filo; utilizzare sistematicamente il dorso della lama.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio 10CR15CoMoV della Serie Mar Giallo è più duro della maggior parte degli acciaini venduti in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDa evitare:\u003c\/strong\u003e L'utilizzo di un acciaino standard rischierebbe di graffiare la vostra lama o di creare chipping (micro-scheggiature) invece di raddrizzare il filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa raccomandazione dell'esperto:\u003c\/strong\u003e Per questa lega, la manutenzione si effettua esclusivamente con la pietra ad acqua giapponese. Un passaggio periodico su grana 3000 (manutenzione) poi 8000 (lucidatura a specchio) è indispensabile per mantenere l'angolo di 15° e la sensazione di scorrimento originale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIl Verdetto dell'Esperto Kaitsuko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Serie Mar Giallo si rivolge a chi ha già padroneggiato gli acciai morbidi. È uno strumento senza compromessi: la durezza di 60 HRC non accetta approssimazioni, esige una gestualità precisa per offrire uno scorrimento incomparabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set di 7 coltelli costituisce un investimento a lungo termine, protetto da una garanzia sulle lame. Scegliendo questo cofanetto (valore unitario 900€), si realizza un risparmio di 350€, ovvero un rapporto qualità\/prezzo ineguagliato per tale qualità di forgiatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDettaglio Tecnico\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDamasco 67 strati (Nucleo 10CR15CoMoV)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 ±2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAngolo di affilatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° (Filo Rasoio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResina Epossidica \u0026amp; Legno stabilizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAffilatura con pietra raccomandata (Grana 3000\/8000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccessori consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePietra per affilare doppia faccia, Blocco magnetico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916047298725,"sku":"SW-Kinfe-MJ109","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862917"},{"product_id":"couteau-utilitaire-serie-mer-jaune","title":"Coltello multiuso - Mare giallo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl meglio dei coltelli in acciaio Damasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesiderate orientarvi verso coltelli \u003cstrong\u003edi alta gamma\u003c\/strong\u003e dalla qualità incomparabile?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite ogni coltello della \u003cstrong\u003eSerie Mare Giallo\u003c\/strong\u003e. In \u003cstrong\u003eacciaio damasco\u003c\/strong\u003e, questi coltelli sono i più \u003cstrong\u003esolidi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eresistenti\u003c\/strong\u003e del mercato. Il manico originale lavorato e ricoperto di resina conferisce loro uno stile elegante e profondo. \u003cstrong\u003eOgni coltello è unico\u003c\/strong\u003e grazie ai disegni sui manici e sulle lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn un altro stile, abbiamo il \u003ca href=\"\/products\/coltello-multiuso-chef-tanaka-legno-foresta\" title=\"Il coltello utilitario è versatile e progettato per eseguire vari compiti in cucina\"\u003ecoltello\u0026nbsp;multiuso\u0026nbsp;- Chef Tanaka - Legno Foresta.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003ca href=\"\/collections\/coltello-multiuso\" title=\"Coltelli multiuso giapponesi Kaitsuko\"\u003e\u003cstrong\u003ecoltello multiuso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;dispone di un manico solido ed ergonomico per permettervi una \u003cstrong\u003epresa facile\u003c\/strong\u003e del vostro \u003ca href=\"\/collections\/all\" title=\"Coltello Damasco nella Cucina Giapponese\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello multiuso\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;è utilizzato dai più grandi chef per realizzare \u003cstrong\u003etagli di precisione\u003c\/strong\u003e. La sua piccola taglia e la flessibilità della lama permetterà di realizzare tagli \u003cstrong\u003enetti e fini.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" alt=\"Manici di coltello in resina epossidica giallo mare\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello multiuso\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Coltello da utilita per l acciaio giapponese Damasco che taglia Damasco mer giallo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_utilita_per_l_acciaio_giapponese_Damasco_che_taglia_Damasco_mer_giallo.png?v=1674565602\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_utilita_per_l_acciaio_giapponese_Damasco_che_taglia_Damasco_mer_giallo.png?v=1674565602\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e83\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916144881829,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-5","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Mer_Jaune_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"couteau-santoku-serie-mer-jaune","title":"Coltello Santoku - Mare giallo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl meglio dei coltelli in acciaio Damasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesiderate orientarvi verso coltelli \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edi alta gamma\u003c\/strong\u003e dalla qualità incomparabile? In parallelo al \u003ca href=\"\/products\/coltello-santoku-chef-tanaka-blu-oceano\" title=\"Abbiamo tre diversi coltelli Santoku nella collezione Chef Tanaka.\"\u003eColtello Santoku - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e, vi invitiamo a scoprire la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSerie Mare Giallo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio damasco\u003c\/strong\u003e, questi coltelli sono i più \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esolidi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eresistenti\u003c\/strong\u003e del mercato. Il manico originale lavorato e ricoperto di resina conferisce loro uno stile elegante e profondo. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è unico\u003c\/strong\u003e grazie ai disegni sui manici e sulle lame. I nostri \u003ca href=\"\/collections\/coltello-santoku\" title=\"Miglior Coltelli Santoku Giapponesi Kaitsuko\"\u003ecoltelli Santoku\u003c\/a\u003e sono eleganti e dispongono di una finezza di taglio professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto manico di \u003ca href=\"\/collections\/all\" title=\"I NOSTRI COLTELLI DA CUCINA GIAPPONESI\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e solido vi permetterà una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epresa facile\u003c\/strong\u003e del vostro coltello per una perfetta padronanza dei gesti durante il taglio per esempio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello Santoku\u003c\/strong\u003e permette di lavorare gli alimenti fragili, di affettare finemente le verdure, le carni e i pesci, così come di tagliarli a dadini facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteaux_japonais_manche_en_resine_serie_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"manche résine beige bleu série mer jaune\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteaux_japonais_manche_en_resine_serie_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau Santoku\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\" alt=\"couteau santoku série mer jaune dimensions\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_santoku_reference_numero_sur_le_marche_francais_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatériel de la lame :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eAcier damas 90Cr18MoV - 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatériel du manche :\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eBois stabilisé + résine epoxy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDureté de l’acier\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids net\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;191 g\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916145078437,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-7","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_Santoku_mer_jaune_polyvalent_Kaitsuko.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"couteau-de-chef-serie-mer-jaune","title":"Coltello da Chef - Mare giallo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione mare giallo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSei alla ricerca di coltelli di buona qualità?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri i \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli da Cucina Damascati\" href=\"\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e della collezione Mare Giallo. Realizzati in acciaio Damasco, questi coltelli sono durissimi e i più affidabili sul mercato. Il manico atipico rivestito in resina è molto elegante. Poiché i disegni sulla lama e sul manico sono differenti per ogni coltello, ciascun utensile è unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico resistente è ergonomico e facile da maneggiare del \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli da chef Giapponesi con Lama Damascata\" href=\"\/collections\/coltello-da-chef\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-chef\"\u003ecoltello da chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, e consente di tagliare i tuoi ingredienti con tagli delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e è un coltello multiuso, ti consente di tagliare grandi pezzi di carne o pesce, tagliare erbe fresche, pelare le verdure e tagliare la frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon uno stile diverso, scoprite il nostro \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"coltello da chef - Yakumoto\" href=\"\/products\/coltello-da-chef-yakumoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-yakumoto\"\u003eColtello da chef - Yakumoto\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e con manico nero.\u0026nbsp;\u003cimg alt=\"Miglior coltello da cucina giapponese kaitsuko\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da Chef\u003c\/b\u003e\u003cimg alt=\"Misura del coltello da chef - Mare giallo\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Chef_giapponese_Damasco_Ultra_Solid_Giallo.png?v=1674565602\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Chef_giapponese_Damasco_Ultra_Solid_Giallo.png?v=1674565602\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e :\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e :\u003c\/strong\u003e Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e191\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40916145438885,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-2","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"couteau-a-pain-serie-mer-jaune","title":"Coltello da pane - Mare giallo","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione mare giallo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSei alla ricerca di coltelli di buona qualità?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri i coltelli della \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli da Cucina Giapponesi Premium con Lama Damascata\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMare Giallo\u003c\/strong\u003e. Realizzati in acciaio Damasco, questi coltelli sono durissimi e i più affidabili sul mercato. Il manico atipico rivestito in resina è molto elegante. Poiché i disegni sulla lama e sul manico sono differenti per ogni coltello, ciascun utensile è unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico resistente è ergonomico e facile da maneggiare, e consente di tagliare i tuoi ingredienti con tagli delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da pane\u003c\/strong\u003e puoi tagliare qualsiasi tipo di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli da pane Giapponesi\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-pane\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epane\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, anche quello con la crosta molto dura. Con questo strumento puoi tagliare anche fette di pizza, panini o bruschette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer completare il vostro acquisto, vi invitiamo a scoprire il \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/coltello-kiritsuke-spettro-i\"\u003eColtello Kiritsuke - Spettro I\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Coltello di tipo giapponese - Kiritsuke Gyuto - Chef Satoshi - Edizione al carbonio\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-kiritsuke\/products\/couteau-type-japonais-kiritsuke-chef-satoshi-edition-carbon\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" alt=\"manico in resina kaitsuko mare giallo\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da pane\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_pane_e_damasco_in_acciaio_bruschetta_67_strati_di_mare_giallo.png?v=1674565602\" alt=\"dimensioni coltello da pane giallo mare\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40922440138917,"sku":"SW-Kinfe-MJ109-3","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_pain_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775863316"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"Set di 3 coltelli Giapponesi - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra collezione Chef Yakumoto di \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Kaitsuko Coltelli Damascati\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in \u003cstrong\u003eacciaio Damasco\u003c\/strong\u003e di fascia alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta collezione comprende coltelli \u003cstrong\u003eprofessionali\u003c\/strong\u003e ideati per coloro che sono alla ricerca di un set di coltelli premium multiuso.\u0026nbsp;Dal coltello da chef allo \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Coltelli spelucchino Giapponesi Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-spelucchino\"\u003ecoltello spelucchino\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, questa gamma è ultra affilata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi i \u003cstrong\u003ecoltelli Yakumoto in acciaio Damasco\u003c\/strong\u003e realizzati in Asia per una lavorazione di \u003cstrong\u003equalità\u003c\/strong\u003e. Il design unico conferisce ai coltelli una identità unica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare i vostri coltelli in modo sicuro, vi consigliamo il nostro \u003cspan\u003e\u003ca title=\"affilatrice professionale per coltelli\" href=\"\/products\/pietra-per-affilare-doppia-faccia\"\u003eaffilatrice professionale per coltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello da Chef - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello da chef\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 259g : \u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_giapponese_yakumoto.png?v=1674480222\" alt=\"dimensioni del coltello da chef yakumoto\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello Santoku - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-santoku-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello Santoku\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 243.5g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare ingredienti delicati, affettare verdure, tagliare carne e pesce\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Damasco_KIFE_Santoku_Yakumoto.png?v=1674480223\" alt=\"Dimensioni del coltello santoku yakumoto\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello spelucchino - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-spelucchino-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello spelucchino\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 118g : \u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare fette di salsiccia, erbe fresche, e per intagliare frutta e verdura\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_ufficio_giapponese_Yakumoto_in_alto..png?v=1674480223\" alt=\"yakumoto couteau d'office dimensions\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama :\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco San Mai 10CR15 CoMoV - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico :\u003c\/strong\u003e G10 e Carbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio :\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586124792157,"sku":"SW-KNIFE-JDH6B-1","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586124824925,"sku":"SW-Carbongold-A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63586124857693,"sku":"SW-Turquoise-A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775888035"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-kyoto","title":"Set di 5 coltelli Giapponesi - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite senza ulteriori indugi la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" title=\"Coltelli giapponesi prestigiosi in acciaio damasco\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etop di gamma\u003c\/strong\u003e Kyoto, che offre un set completo dal coltello da chef allo spelucchino. Realizzata in acciaio Damasco di alta qualità, questa collezione è in edizione limitata.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eset di coltelli\u003c\/strong\u003e della \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/set-di-coltelli\" title=\"set di coltelli in acciaio damasco kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kyoto è versatile e vi permetterà di perfezionare qualsiasi ricetta di vostra scelta con un taglio perfetto dei vostri alimenti, siano essi verdure, carne o pesce. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo set di coltelli si integrerà perfettamente nella vostra cucina.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl desiderio di un design \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è passato da un'idea a un progetto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffriamo anche coltelli singoli, tra cui il \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/coltello-da-chef-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443928925\" title=\"coltello da chef - Chef Tanaka - Terra di fuoco\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da chef - Chef Tanaka - Terra di fuoco\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cimg alt=\"couteau kyoto manche noir excellente qualité\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_damas_de_cuisine_japonais_en_France.png?v=1654602002\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-intaglio-kyoto\" title=\"Coltello da intaglio - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da intaglio\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 218g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare pezzi di carne o di costolette\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_fetta_in_acciaio_giapponese_in_alto_e_ghiottoncino_Damasco_Kyoto.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello da affettare chef kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-kyoto\" title=\"Coltello da chef - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 226g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni del coltello da chef kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_professionista_damasco_67_kyoto_strati.png?v=1674560676\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-santoku-kyoto\" title=\"Coltello Santoku - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Santoku\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 225g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare il carne o il pesce in piccoli pezzi, tritare erbe fresche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni del coltello chef kyoto santoku\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_santoku_in_acciaio_ultra_resistente_67_kyoto.png?v=1674560676\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-multiuso-kyoto\" title=\"Coltello multiuso - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello multiuso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 104g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per effettuare tagli delicati\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Black_Number_1_Hility_Knife_sul_mercato_francese_Kyoto.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello multiuso chef kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-spelucchino-collezione-kyoto\" title=\"Coltello spelucchino - Collezione Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 100g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare fette di salsiccia, erbe fresche, e per intagliare frutta e verdura\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Miglior_coltello_giapponese_giapponese_giapponese_giapponese.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni dello spelucchino chef kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923189870757,"sku":"SW-KNIFE-JDH9B","price":379.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manche_noir.jpg?v=1775858944"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-en-acier-damas-collection-chef-yakumoto","title":"Set di 5 coltelli Giapponesi - Chef Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra collezione Chef Yakumoto di \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Coltelli da Cucina Giapponesi Damascati\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in \u003cstrong\u003eacciaio Damasco\u003c\/strong\u003e di fascia alta. Questa collezione comprende coltelli professionali ideati per coloro che sono alla ricerca di un set di coltelli \u003cstrong\u003epremium\u003c\/strong\u003e multiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi i coltelli Yakumoto in acciaio Damasco realizzati in Asia per una lavorazione di qualità. Il design unico conferisce ai coltelli una identità unica!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDal coltello da chef allo \u003cspan\u003e\u003ca title=\"Coltelli Giapponesi Damascati spelucchino\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-spelucchino\"\u003ecoltello spelucchino\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, questo set soddisfa tutte le vostre esigenze.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la corretta cura del vostro set di coltelli di alta qualità, vi invitiamo a scoprire i nostri\u0026nbsp;\u003ca href=\"\/products\/acciarino-per-affilare-professionale-legno-scuro-23-cm\"\u003eacciaino con impugnatura in legno\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello da Chef - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello da chef\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 259g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni del coltello da chef yakumoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_giapponese_yakumoto.png?v=1674480222\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello Santoku - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-santoku-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello Santoku\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 243.5g : \u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare il carne o il pesce in piccoli pezzi, tritare erbe fresche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni del coltello santoku yakumoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Damasco_KIFE_Santoku_Yakumoto.png?v=1674480223\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello da disosso - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-disosso-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello da disosso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 125g : \u003c\/strong\u003eRealizzato per rimuovere la carne dalle ossa, tagliare ossa in piccoli pezzi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_tremante_per_bonone_giapponese_yakumoto.png?v=1674480223\" alt=\"dimensioni del coltello da disosso chef yakumoto\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello multiuso - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-multiuso-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello multiuso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 127g : \u003c\/strong\u003eRealizzato per effettuare tagli delicati\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Best_Ultra_Cut_Utility_Knife_Yakumoto.png?v=1674480223\" alt=\"dimensioni del coltello multiuso chef yakumoto\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Coltello spelucchino - Yakumoto\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-spelucchino-yakumoto\"\u003e\u003cb\u003eColtello spelucchino\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 118g : \u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare fette di salsiccia, erbe fresche, e per intagliare frutta e verdura\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_ufficio_giapponese_Yakumoto_in_alto..png?v=1674480223\" alt=\"dimensioni dello spelucchino chef yakumoto\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama :\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco San Mai 10CR15 - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico :\u003c\/strong\u003e G10 e Carbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio :\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586161754461,"sku":"SW-KNIFE-JDH6D","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586161787229,"sku":"SW-Carbongold-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63586161819997,"sku":"SW-Turquoise-B","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775887507"},{"product_id":"couteau-a-desosser-yakumoto","title":"Coltello da disosso - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/collections\/collezione-chef-yakumoto\" title=\"Coltelli da Cucina Giapponesi Eredità in Acciaio Damasco\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Chef Yakumoto di coltelli in \u003cstrong\u003eacciaio Damasco\u003c\/strong\u003e di fascia alta. Questa collezione comprende \u003cstrong\u003ecoltelli professionali\u003c\/strong\u003e ideati per coloro che sono alla ricerca di un set di coltelli premium multiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi i coltelli Yakumoto in acciaio Damasco realizzati in Asia per una lavorazione di qualità. Il design unico conferisce ai coltelli una identità unica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-disosso\" title=\"Coltelli da disosso Giapponesi per Chef\"\u003e\u003cstrong\u003ecoltello da disosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e è ideale per realizzare diverse ricette. È perfetto per tagliare piccole ossa, per macellare il pollame, tagliare grandi pezzi di carne, rimuovere i nervi e il grasso dalle carni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il taglio della carne, abbiamo anche il \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/products\/coltello-da-intaglio-chef-tanaka?variant=63481342034269\" title=\"coltello da intaglio - Chef Tanaka - Blu Oceano\"\u003ecoltello\u0026nbsp;da intaglio - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eColtello da disosso\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"Misura del coltello da disosso Yakumoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_tremante_per_bonone_giapponese_yakumoto.png?v=1674480223\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama :\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco San Mai 10CR15 - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico :\u003c\/strong\u003e G10 e Carbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio :\u003c\/strong\u003e 60 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso :\u003c\/strong\u003e 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586188525917,"sku":"SW-KNIFE-JDH64","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586188558685,"sku":"SW-Carbongold-6","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63586188591453,"sku":"SW-Turquoise-8","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_cuisine_Chef_Yakumoto_couteau_a_desosser_japonais_pour_retirer_la_viande_des_os_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"le-couteau-de-chef-yakumoto","title":"Coltello da Chef - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" title=\"Coltelli Giapponesi Damascati per Chef\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Chef Yakumoto di coltelli in \u003cstrong\u003eacciaio Damasco\u003c\/strong\u003e di fascia alta. Questa collezione comprende \u003cstrong\u003ecoltelli professionali\u003c\/strong\u003e ideati per coloro che sono alla ricerca di un set di coltelli premium multiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi i coltelli Yakumoto in acciaio Damasco realizzati in Asia per una lavorazione di qualità. Il design unico conferisce ai coltelli una identità unica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003ecoltello multiuso\u003c\/strong\u003e, ti consente di tagliare grandi pezzi di carne o pesce, tagliare erbe fresche, pelare le verdure e tagliare la frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe siete alla ricerca di un \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-chef\" title=\"Coltelli Giapponesi in Acciaio Damasco\"\u003ecoltello da chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e molto grande, scegliete il nostro\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-grande-mare-giallo\" title=\"coltello da chef grande - Mare giallo\"\u003ecoltello da chef grande - Mare giallo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eColtello da Chef\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_giapponese_yakumoto.png?v=1674480222\" alt=\"Misura del coltello da chef - Yakumoto\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcciaio Damasco San Mai 10CR15 - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/strong\u003e : G10 o \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurezza della lama\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;259\u0026nbsp;g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63586253799773,"sku":"SW-KNIFE-JDH60","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63586253832541,"sku":"SW-Carbongold-1","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63586253865309,"sku":"SW-Turquoise-1","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_Yakumoto_67_couches_acier_damas_usage_polyvalent_onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"le-couteau-utilitaire-yakumoto","title":"Coltello multiuso - Yakumoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Yakumoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra collezione Chef Yakumoto di \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/collections\/all\" title=\"Coltelli Chef Damascati Giapponesi\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in acciaio Damasco di fascia alta. Questa collezione comprende coltelli professionali ideati per coloro che sono alla ricerca di un set di coltelli premium multiuso contenente un \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/collections\/coltello-multiuso\" title=\"Coltelli multiuso Giapponesi in Acciaio Damasco\"\u003ecoltello multiuso\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi i coltelli Yakumoto in acciaio Damasco realizzati in Asia per una lavorazione di qualità. Il design unico conferisce ai coltelli una identità unica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello multiuso\u003c\/strong\u003e è progettato per realizzare tagli delicati grazie alla sua lama sottile. Ti aiuterà a completare qualsiasi ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe cercate un coltello versatile per i pezzi di carne e le verdure di grandi dimensioni, abbiamo il \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/products\/coltello-nakiri-mannaia-chef-tanaka?variant=63481237635421\" title=\"Coltello Nakiri - Chef Tanaka - Blu Oceano\"\u003eColtello Nakiri - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eColtello multiuso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"Dimensioni del coltello multiuso yakumoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Best_Ultra_Cut_Utility_Knife_Yakumoto.png?v=1674480223\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcciaio Damasco San Mai 10CR15 - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/strong\u003e : G10\u0026nbsp;o \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarbonato di Magnesio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurezza della lama\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;127 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Onyx","offer_id":63585991065949,"sku":"SW-KNIFE-JDH65","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carbon Gold","offer_id":63585991098717,"sku":"SW-Carbongold-8","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pietra Bianca","offer_id":63585991131485,"sku":"SW-Turquoise-9","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Yakumoto-onyx.jpg?v=1775891756"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kyoto","title":"Coltello Kiritsuke - Kyoto","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon aspettare troppo a lungo e scopri la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli Giapponesi Damascati\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kyoto esclusiva di 7 coltelli in acciaio Damasco,\u0026nbsp;compreso un \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli kiritsuke Giapponesi in Acciaio Damasco\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-kiritsuke\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello Kiritsuke\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;di alta qualità. Le quantità sono limitate. Questo set di coltelli della collezione Kyoto è polivalente, e consente di completare qualsiasi ricetta tagliando delicatamente tutti i tuoi ingredienti, dalle verdure alla carne o al pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e sofisticato, questo set di coltelli si adatterà perfettamente alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello Kiritsuke\u003c\/strong\u003e è progettato per effettuare diversi tipi di taglio. Con questo coltello puoi tritare la carne o il pesce, o sminuzzare erbe fresche o verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer il taglio di precisione, abbiamo anche il\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"coltello multiuso - Chef Tanaka - Blu Oceano\" href=\"\/products\/coltello-multiuso-chef-tanaka?variant=63481392234845\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello multiuso - Chef Tanaka - Blu Oceano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/b\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni del coltello kiritsuke kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/KIRITSUKE_Hyper_-taglio_in_acciaio_kyoto_kyitsuke_coltello.png?v=1674560676\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e261 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569127589,"sku":"SW-KNIFE-JDH92","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Kyoto_acier_damas_haut_de_gamme.jpg?v=1775858794"},{"product_id":"le-couteau-utilitaire-kyoto","title":"Coltello multiuso - Kyoto","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite ogni coltello della collezione Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello utilitario\u003c\/strong\u003e è utilizzato dai più grandi chef per realizzare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etagli di precisione\u003c\/strong\u003e. La sua piccola taglia e la flessibilità della lama permetterà di realizzare tagli \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enetti e fini.\u003c\/strong\u003e Abbiamo anche nella nostra collezione il coltello utilitario - Yakumoto. Il coltello utilitario permette di offrire un'eccellente qualità di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo insieme di coltelli si fonderà perfettamente nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa volontà di un disegno \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è qui passata da un'idea a un progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello multiuso\u003cimg alt=\"coltello multiuso kyoto dimensioni\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Black_Number_1_Hility_Knife_sul_mercato_francese_Kyoto.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e104 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923569225893,"sku":"SW-KNIFE-JDH93","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Kyoto_acier_damas.jpg?v=1775858925"},{"product_id":"collection-kyoto-couteau-damas-japonais-serie-limitee","title":"Set di 7 coltelli Giapponesi - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScoprite senza ulteriore attesa la collezione Kyoto, un \u003ca href=\"\/collections\/all\" title=\"Coltelli Giapponesi in Acciaio Damasco\"\u003etipo di coltelli\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003edi alta gamma\u003c\/strong\u003e proponendo questo set di 7 coltelli in acciaio damasco di una qualità superiore in offerta limitata. Dal coltello da chef al \u003ca href=\"\/collections\/coltello-spelucchino\" title=\"Coltelli Giapponesi spelucchino in Acciaio Damasco\"\u003ecoltello spelucchino\u003c\/a\u003e, questo set vi permetterà di realizzare numerosi tagli precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto set di coltelli della collezione Kyoto è polivalente e vi permetterà di perfezionare qualunque ricetta di vostra scelta con un taglio perfetto dei vostri alimenti, che siano verdure, carne o pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo insieme di coltelli si fonderà perfettamente nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa volontà di un disegno \u003cstrong\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è qui passata da un'idea a un progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn coltello all'unità, vi invitiamo a scoprire il nostro \u003ca href=\"\/products\/set-di-7-coltelli-stile-giapponese-chef-tanaka-legno-foresta\" title=\"Set di 7 coltelli, stile giapponese - Chef Tanaka - Legno Foresta\"\u003eColtello Kiritsuke - Chef Tanaka - Legno Foresta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Miglior_coltello_da_cucina_giapponese_Damasco_in_Italy.png?v=1674560677\" alt=\"coltello giapponese di alta qualità nero kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Miglior_coltello_da_cucina_giapponese_Damasco_in_Italy.png?v=1674560677\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello da intaglio - Kyoto\" href=\"\/products\/coltello-da-intaglio-kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-intaglio-kyoto\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da intaglio\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 218g :\u0026nbsp;Realizzato per tagliare pezzi di carne o di costolette\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_fetta_in_acciaio_giapponese_in_alto_e_ghiottoncino_Damasco_Kyoto.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello da affettare chef kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_fetta_in_acciaio_giapponese_in_alto_e_ghiottoncino_Damasco_Kyoto.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke - Kyoto\" href=\"\/products\/coltello-kiritsuke-kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-kiritsuke-kyoto\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 261g : Realizzato per tritare qualsiasi carne o pesce e sminuzzare erbe fresche o verdure\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/KIRITSUKE_Hyper_-taglio_in_acciaio_kyoto_kyitsuke_coltello.png?v=1674560676\" alt=\"coltello chef kyoto kiritsuke dimensioni\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/KIRITSUKE_Hyper_-taglio_in_acciaio_kyoto_kyitsuke_coltello.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello da chef - Kyoto\" href=\"\/products\/coltello-da-chef-kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-kyoto\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 226g :\u0026nbsp;Realizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_professionista_damasco_67_kyoto_strati.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello da chef kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_professionista_damasco_67_kyoto_strati.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Nakiri - 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Il suo manico solido vi permetterà una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epresa facile\u003c\/strong\u003e del vostro coltello per una padronanza perfetta dei gesti durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi invitiamo a scoprire anche il nostro \u003ca href=\"\/products\/set-di-3-coltelli-stile-giapponese-chef-tanaka-terra-di-fuoco\" title=\"Il set comprende un coltello da chef, un coltello Santoku e un coltello spelucchino per lavorare con precisione sui vostri piatti.\"\u003eSet di 3 coltelli tipo Giapponese - Chef Tanaka - Terra di fuoco\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/I_coltelli_da_chef_giapponese_professionista_ultra_che_tagliano_le_lame.png?v=1674565602\" alt=\"lama damasco 67 strati serie mare giallo modello singolo\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" alt=\"eccezionale motivo manico in resina giallo mare design unico\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello da Chef - 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Il manico originale lavorato e ricoperto di resina conferisce loro uno stile elegante e profondo. \u003cstrong\u003eOgni coltello è unico\u003c\/strong\u003e grazie ai disegni sui manici e sulle lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto manico solido vi permetterà una \u003cstrong\u003epresa facile\u003c\/strong\u003e del vostro coltello per una perfetta padronanza dei gesti durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe desiderate un design più sobrio, potete optare per il \u003ca href=\"\/collections\/collezione-chef-yakumoto\" title=\"Le caratteristiche della collezione Yakumoto\"\u003eSet di 2 coltelli tipo Giapponese - Collezione Chef Yakumoto.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/I_coltelli_da_chef_giapponese_professionista_ultra_che_tagliano_le_lame.png?v=1674565602\" alt=\"Lama damascata a 67 strati, acciaio di alta qualità\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/I_coltelli_da_chef_giapponese_professionista_ultra_che_tagliano_le_lame.png?v=1674565602\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\" alt=\"maniglia serie damasco giallo mare\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltelli_giapponesi_resina_in_serie_di_mare_giallo.png?v=1674565603\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello da Chef - Mare giallo\" href=\"\/products\/coltello-da-chef-mare-giallo\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-da-chef-mare-giallo\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 191g :\u003c\/strong\u003e Realizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Knife_da_cucina_da_chef_per_carne_e_pesce_di_mare_giallo.png?v=1674565602\" alt=\"coltello da chef giallo mare dimensioni\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Knife_da_cucina_da_chef_per_carne_e_pesce_di_mare_giallo.png?v=1674565602\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello multiuso - Mare giallo\" href=\"\/products\/coltello-multiuso-mare-giallo\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/coltello-multiuso-mare-giallo\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello multiuso\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e - 217g :\u003c\/strong\u003e Realizzato per effettuare tagli delicati\u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_utilita_per_l_acciaio_giapponese_Damasco_che_taglia_Damasco_mer_giallo.png?v=1674565602\" alt=\"dimensioni del coltello multiuso giallo mare\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_utilita_per_l_acciaio_giapponese_Damasco_che_taglia_Damasco_mer_giallo.png?v=1674565602\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60\u0026nbsp;±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923575353509,"sku":"SW-Kinfe-MJ109A","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_2_couteaux_japonais_Mer_Jaune_acier_damas.jpg?v=1775862849"},{"product_id":"ds-santoku-kyoto","title":"Coltello Santoku - Kyoto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScoprite ogni coltello della collezione Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello Santoku\u003c\/strong\u003e è il coltello ideale per ottenere bei pezzi di carne perfettamente tagliati, pezzi di pesce di taglia uguale, o ancora per tritare finemente le vostre diverse spezie, le vostre verdure e frutta, anche i più duri. Scoprite anche in un altro tema, il \u003ca href=\"\/products\/set-di-3-coltelli-stile-giapponese-chef-tanaka-terra-di-fuoco\" title=\"Il set comprende un coltello da chef, un coltello Santoku e un coltello spelucchino\"\u003eSet di 3 coltelli tipo Giapponese - Chef Tanaka - Terra di fuoco.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo insieme di coltelli si fonderà perfettamente nella vostra cucina. La collezione di \u003ca href=\"\/collections\/coltello-santoku\" title=\"I vantaggi del coltello Santoku\"\u003ecoltelli santoku\u003c\/a\u003e è progettata per permettervi di preparare i pasti più complessi, semplicemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa volontà di un disegno \u003cstrong\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è qui passata da un'idea a un progetto seguito all'elaborazione di questa collezione di \u003ca href=\"\/collections\" title=\"COLLEZIONI DI COLTELLI GIAPPONESI KAITSUKO\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Santoku\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_santoku_in_acciaio_ultra_resistente_67_kyoto.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello santoku kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_santoku_in_acciaio_ultra_resistente_67_kyoto.png?v=1674560676\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e225\u0026nbsp;g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40923926003877,"sku":"SW-KNIFE-JDH91","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Santoku_Kyoto_polyvalent_acier_damas.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-chef-taisho-braise-carmin","title":"Coltello da Chef - Spettro VII","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eNovità Kaitsuko!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScoprite cos'è l'arte della coltelleria giapponese con il nostro coltello da Chef in acciaio\u0026nbsp;\u003ca href=\"\/blogs\/informazioni\/cos-e-l-acciaio-damasco\"\u003edamasco\u003c\/a\u003e 67 strati. Progettato per gli appassionati di cucina esigenti e gli chef appassionati, questo elegante coltello unisce prestazioni di taglio eccezionali a un design artistico ispirato alle fiamme della forgia. Un vero gioiello di precisione per la vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama del coltello da chef Spectre V è realizzata in acciaio 10CR15CoMov di prima qualità, rinomato per la sua nitidezza e durabilità eccezionali. Il motivo damascato unico risultante dalla sovrapposizione degli strati di acciaio aggiunge una dimensione estetica ineguagliabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"\/collections\/coltelli-singoli\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e da chef è più precisamente concepito per realizzare numerosi tagli. Questo coltello vi permetterà di lavorare tutte le vostre carni e pesci. Potrete inoltre utilizzarlo per tritare finemente le vostre erbe aromatiche o le vostre verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite anche il nostro \u003ca href=\"\/products\/couteau-kiritsuke-spectrevi\"\u003eColtello Kiritsuke - Spectre VI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurezza della lama\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;190 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41023736971429,"sku":"SW-KNIFE-S018","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Spectre_V_en_dams_Kaitsuko.jpg?v=1775886441"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-type-japonais-komodo","title":"Set di 7 coltelli Giapponesi - Komodo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Komodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite la pregiata Komodo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"coltelli giapponesi in acciaio damasco\" href=\"\/collections\/all\" data-mce-href=\"\/collections\/all\"\u003eCollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;con questo set in edizione limitata di 7 coltelli in acciaio Damasco di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealta qualità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto set di coltelli della Komodo Collection è versatile e vi permetterà di perfezionare qualsiasi ricetta di vostra scelta con un taglio perfetto degli alimenti, che si tratti di verdure, carne o pesce. La lama in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio composito\u003c\/strong\u003e è progettata per durare nel tempo e per offrire una notevole facilità di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eraffinato\u003c\/strong\u003e, questo set di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Coltelli in acciaio damasco Kaitsuko\" href=\"\/collections\/set-di-coltelli\" data-mce-href=\"\/collections\/set-di-coltelli\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e si integra perfettamente nella vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl design è stato realizzato appositamente per garantire che i coltelli siano eleganti, ma anche molto maneggevoli.\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Kaitsuko_n1_in_Italia_dei_coltelli_giapponesi.png?v=1681127625\" alt=\"Kaitsuko n1 in Italia dei coltelli giapponesi\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Kaitsuko_n1_in_Italia_dei_coltelli_giapponesi.png?v=1681127625\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"description\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef - 188g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_in_acciaio_composito_di_fascia_alta_600x600.png?v=1693236753\" alt=\"Coltello da chef in acciaio composito difascia alta\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_in_acciaio_composito_di_fascia_alta_600x600.png?v=1693236753\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke - 196,3g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per tritare qualsiasi carne o pesce e sminuzzare erbe fresche o verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_giapponese_Kiritsuke_miglior_acciaio_kaitsuko_600x600.png?v=1693236832\" alt=\"Coltello giapponese Kiritsuke miglior acciaio kaitsuko\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_giapponese_Kiritsuke_miglior_acciaio_kaitsuko_600x600.png?v=1693236832\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Santoku - 180g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per tagliare ingredienti delicati, affettare verdure, tagliare carne e pesce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_Santoku_per_acciaio_forgiato_di_fascia_alta_per_tutti_gli_usi_600x600.png?v=1693236909\" alt=\"Coltello Santoku per acciaio forgiato di fascia alta per tutti gli usi\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_Santoku_per_acciaio_forgiato_di_fascia_alta_per_tutti_gli_usi_600x600.png?v=1693236909\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Nakiri - 217g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per sminuzzare erbe fresche e verdure\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_nakiri_premium_in_acciaio_forgiato_a_mano_per_carne_e_pesce_600x600.png?v=1693236978\" alt=\"Coltello nakiri premium in acciaio forgiato a mano per carne e pesce\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_nakiri_premium_in_acciaio_forgiato_a_mano_per_carne_e_pesce_600x600.png?v=1693236978\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da disosso - 82,1g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per rimuovere la carne dalle ossa, tagliare ossa in piccoli pezzi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_per_disosso_ultra_affilato_lama_in_acciaio_giapponese_kaitsuko_600x600.png?v=1693237036\" alt=\"Coltello per disosso ultra affilato lama in acciaio giapponese kaitsuko\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_per_disosso_ultra_affilato_lama_in_acciaio_giapponese_kaitsuko_600x600.png?v=1693237036\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello multiuso - 83,2g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per effettuare tagli delicati\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_multiuso_giapponese_difascia_alta_inacciaio_forte_e_affilato_600x600.png?v=1693237094\" alt=\"Coltello multiuso giapponese di fascia alta, in acciaio forte e affilato\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_multiuso_giapponese_difascia_alta_inacciaio_forte_e_affilato_600x600.png?v=1693237094\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello spelucchino\u0026nbsp;- 73,7g :\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eRealizzato per tagliare fette di salsiccia, erbe fresche, e per intagliare frutta e verdura\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"coltello da cucina n.1 di qualità in italia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/coltello_da_cucina_n.1_di_qualita_in_italia_600x600.png?v=1693237151\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/coltello_da_cucina_n.1_di_qualita_in_italia_600x600.png?v=1693237151\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"description\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Acciaio placcato - 3 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e : \u003c\/strong\u003eLegno di rosa + legno di ebano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;58±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43420160327905,"sku":"SW-KNIFE-S052","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_professionnels_haut_de_gamme_Komodo.jpg?v=1775863708"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-type-japonais-kyoto","title":"Set di 3 coltelli Giapponesi - Kyoto","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kyoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite senza ulteriori indugi la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli da cucina giapponesi di alta qualità in acciaio damasco\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etop di gamma\u003c\/strong\u003e Kyoto, che offre un set completo dal \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-chef\" title=\"I vantaggi di un coltello da chef Kaitsuko\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello\u003c\/span\u003e da chef\u003c\/a\u003e allo spelucchino. Realizzata in acciaio Damasco di alta qualità, questa collezione è in edizione limitata.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto \u003ca href=\"\/collections\/set-di-coltelli\" title=\"coltelli giapponesi in acciaio damasco\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eset di coltelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e della collezione Kyoto è versatile e vi permetterà di perfezionare qualsiasi ricetta di vostra scelta con un taglio perfetto dei vostri alimenti, siano essi verdure, carne o pesce. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante e raffinato, questo set di coltelli si integrerà perfettamente nella vostra cucina.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl desiderio di un design \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemplice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epuro\u003c\/strong\u003e e soprattutto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoderno\u003c\/strong\u003e è passato da un'idea a un progetto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffriamo anche coltelli singoli, tra cui il \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/coltello-da-chef-gyuto-chef-tanaka?variant=63480443928925\" title=\"Coltello da chef - Chef Tanaka - Terra di fuoco\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef - Chef Tanaka - Terra di fuoco\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche di ciascun coltello\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Meilleur_couteau_damas_de_cuisine_japonais_en_France.png?v=1654602002\" alt=\"Couteau kyoto manche noir bois qualité\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kyoto\/products\/coltello-da-chef-kyoto\" title=\"Coltello da chef - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da chef\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 226g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare carne e pesce, erbe fresche, frutta e per pelare le verdure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_professionista_damasco_67_kyoto_strati.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello da chef kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kyoto\/products\/coltello-santoku-kyoto\" title=\"Coltello Santoku - Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Santoku\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 225g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare il carne o il pesce in piccoli pezzi, tritare erbe fresche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_santoku_in_acciaio_ultra_resistente_67_kyoto.png?v=1674560676\" alt=\"dimensioni del coltello chef kyoto santoku\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kyoto\/products\/coltello-spelucchino-collezione-kyoto\" title=\"Coltello spelucchino - Collezione Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;- 100g :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eRealizzato per tagliare fette di salsiccia, erbe fresche, e per intagliare frutta e verdura\u003c\/span\u003e\u003cimg alt=\"dimensioni dello spelucchino chef kyoto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Miglior_coltello_giapponese_giapponese_giapponese_giapponese.png?v=1674560676\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eG10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eResina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43461991661793,"sku":"SW-KNIFE-JDH9A","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kyoto_acier_damas_manches_noirs.jpg?v=1775859151"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectrei","title":"Coltello Kiritsuke - Spettro I","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra incredibile novità !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite l'armonia perfetta tra l'arte della coutellerie giapponese e il design squisito con il nostro \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Kaitsuko\" href=\"\/pages\/il-nostro-catalogo\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kiritsuke in acciaio damasco VG10. Dotato di una lama precisa e di un manico in legno impreziosito da resina epossidica nei vivaci colori del rosso acceso e del marrone, questo coltello rappresenta una fusione tra estetica e prestazioni, un tesoro per gli appassionati di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli singoli Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltelli-singoli\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucina\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico è un'opera d'arte a sé stante, con sfumature di rosso acceso e marrone intrappolate in una resina epossidica trasparente. Non solo è visivamente accattivante, ma offre anche una presa comoda ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello Kiritsuke è specificamente progettato per eseguire una varietà di tagli. Vi permetterà di scomporre tutte le vostre carni e pesci. Potrete anche usarlo per tritare finemente le vostre erbe e verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite anche il nostro nuovo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Spettro II\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/couteau-kiritsuke-spectreii\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke - Spettro II\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/ColtelloKiritsuke-FiumeViola-Misure_600x600.png?v=1696335574\" alt=\"Coltello Kiritsuke - Fiume Viola - Misure\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e : \u003c\/strong\u003eLegno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683787845981,"sku":"SW-KNIFE-JDH11","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_I_manche_resine_orange.jpg?v=1775869019"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectreiii","title":"Coltello Kiritsuke - Spettro III","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra nuova opera d'arte !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite il nostro nuovo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kaitsuko\" href=\"\/collections\/set-di-coltelli\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kiritsuke in acciaio damasco VG10. Questo coltello incarna la tradizione giapponese dell'arte delle lame, unendo una lama eccezionalmente affilata a un manico in legno arricchito con resina epossidica dalle eleganti sfumature di nero e beige. Aggiungete un tocco di eleganza alla vostra \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli singoli Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltelli-singoli\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucina\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e mentre godete di prestazioni di taglio senza eguali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama è forgiata in acciaio VG10 di alta qualità, noto per la sua eccezionale affilatura e durabilità. Il motivo damasco che ne risulta dalla sovrapposizione di strati di acciaio conferisce un tocco estetico unico alla vostra cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello Kiritsuke è specificamente progettato per eseguire una varietà di tagli. Vi permetterà di scomporre carni e pesci con facilità. Potrete anche usarlo per affettare finemente le vostre erbe aromatiche o verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNella nostra collezione di coltelli speciali, scoprite anche il nostro \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Spettro IV\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/products\/couteau-kiritsuke-spectreiv\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke - Spettro IV\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/ColtelloKiritsuke-Fusioneterrestre-dimensioni_600x600.png?v=1696325417\" alt=\"Coltello Kiritsuke - Fusione terrestre - dimensioni\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e : \u003c\/strong\u003eLegno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;: \u003c\/strong\u003e175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683854856541,"sku":"SW-KNIFE-JDH12","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_III_manche_resine_noir.jpg?v=1775886001"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectreii","title":"Coltello Kiritsuke - Spettro II","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eColtello Kiritsuke, Spectre II\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa 2ª variante della collezione Prestige Kaitsuko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Spectre II è il secondo pezzo della nostra serie Spectre, una collezione di 7 Kiritsuke di alta gamma in cui ogni variante si distingue per un manico unico. Il suo manico bicolore, legno stabilizzato chiaro sul lato lama e resina epossidica bianca sul lato pomolo, ne fa la variante più luminosa e più raffinata della serie. Una firma visiva netta, pensata per i cuochi che vogliono uno strumento di precisione senza rinunciare all'eleganza sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSotto questa estetica ritroviamo gli standard tecnici della collezione Prestige: acciaio 10CR15CoMoV, durezza 58-60 HRC, lama Damasco 67 strati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Identità dello Spectre II: un Manico Bicolore Firma\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIl Contrasto Legno Chiaro \/ Resina Bianca\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDove lo Spectre I gioca su colori vibranti di rosso vivo e marrone e dove altre varianti esplorano palette più colorate, lo Spectre II assume un'identità chiara e luminosa. Il legno stabilizzato conserva la sua venatura naturale visibile sul lato lama, mentre la resina epossidica bianca prolunga il manico fino al pomolo in una transizione netta, senza sfumatura. Il risultato: un coltello che contrasta visivamente con la lama damascata e che cattura particolarmente bene la luce nelle cucine a vista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUna Presa Pensata per i Lunghi Servizi\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'abbinamento legno stabilizzato \/ resina epossidica non è solo estetico. Il legno stabilizzato è impregnato in profondità per resistere all'umidità e alle variazioni di temperatura, mentre la resina epossidica blocca la struttura del manico. Si ottiene una presa stabile, leggermente texturizzata, che non scivola nemmeno con le mani bagnate, e che non si deformerà nel tempo come farebbe un manico in legno grezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Equilibrio tra l'Usuba e il Yanagiba: cos'è un Kiritsuke?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa Versatilità di una Lama \"K-Tip\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa caratteristica principale del Kiritsuke risiede nella sua punta diritta angolare, detta \"K-Tip\". Questa geometria permette lavori di precisione estrema, facilitando l'inserimento sotto i tessuti delicati o la realizzazione di tagli ornamentali. A differenza di un classico coltello da chef dal profilo arrotondato, il Kiritsuke possiede una linea più rettilinea che favorisce un movimento di taglio netto e deciso, dall'alto verso il basso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché il Kiritsuke è il Simbolo dello Status di Chef\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNelle cucine professionali, portare un Kiritsuke è spesso considerato un privilegio legato all'esperienza. Il suo profilo ibrido richiede una certa padronanza tecnica per sfruttare appieno la lunghezza della lama. Scegliere lo Spectre II significa affermare una volontà di precisione e una comprensione approfondita dei diversi stili di taglio, con in più l'identità visiva di un pezzo numerato in una serie di 7.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnatomia della Lama: Comune a Tutta la Serie Spectre\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa Struttura Molecolare: Durezza 58-60 HRC\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl nucleo della lama dello Spectre II è forgiato in acciaio 10CR15CoMoV, una lega di alta gamma arricchita di carbonio (1,05%) e cobalto. Questa scelta tecnica garantisce una durezza di 58-60 HRC, offrendo una ritenzione del filo nettamente superiore agli acciai standard. Il cobalto rinforza la resistenza all'usura, permettendo di distanziare le sessioni di affilatura mantenendo al contempo un filo rasoio costante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDamasco 67 Strati: un Motivo Unico su Ogni Spectre II\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI 67 strati di acciaio che circondano il nucleo centrale lo proteggono offrendo al contempo una certa flessibilità strutturale alla lama. Il rigoroso processo di piegatura fa sì che le ondulazioni damascate disegnino un motivo diverso su ogni pezzo, incluso da uno Spectre II all'altro. Combinato con il manico bicolore chiaro, questo motivo damascato emerge con un contrasto particolarmente marcato, dove altre varianti della serie attenuano visivamente la lama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni in Cucina: Precisione ed Ergonomia\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKiritsuke vs Gyuto vs Santoku: quale scegliere?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe il Santoku è il coltello versatile per eccellenza per uso domestico, lo Spectre II si distingue per la sua lunghezza e la punta affusolata. Rispetto al Gyuto (coltello da chef), offre un profilo di lama più piatto, ideale per il \"push-cutting\" (taglio in spinta). È lo strumento privilegiato per chi predilige la finezza della fetta alla rapidità del movimento a dondolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEquilibrio e Bisello Simmetrico\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo optato per un'affilatura a doppio bisello (50\/50) con un angolo di 15° per lato. Questa configurazione rende lo Spectre II accessibile sia ai destrorsi che ai mancini, mantenendo al contempo una penetrazione eccezionale nelle fibre. Con un peso equilibrato di circa 175 g, il coltello lavora per voi e riduce la fatica durante le lunghe preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuida alla Manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eL'Arte dell'Affilatura: Preservare l'Angolo di 15°\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere le prestazioni del 10CR15CoMoV, utilizzare quotidianamente un acciaino per raddrizzare il filo. Non appena la ritenzione si indebolisce, un passaggio sulla pietra per affilare (grana 3000\/8000) è indispensabile per ripristinare l'angolo nativo di 15° senza alterare la geometria della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConservazione e Durabilità del Manico Bicolore\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa lavastoviglie è formalmente vietata: i detergenti aggressivi e il calore danneggerebbero irrimediabilmente l'acciaio e la resina epossidica bianca del manico, che potrebbe ingiallire nel tempo. Un lavaggio con acqua saponata seguito da un'asciugatura immediata con un panno morbido è indispensabile. È anche ciò che preserverà il contrasto netto tra la parte in legno e la parte in resina, firma visiva dello Spectre II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Verdetto dell'Esperto Kaitsuko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Spectre II è la variante della collezione Prestige che raccomandiamo ai cuochi che cercano un Kiritsuke di alta gamma con un'identità visiva chiara e luminosa. Il contrasto legno chiaro \/ resina bianca apporta un carattere contemporaneo che si abbina tanto alle cucine professionali minimaliste quanto alle cucine a vista domestiche dove il coltello rimane in mostra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò che ci ha conquistato durante i nostri test è la rigidità del nucleo a 60 HRC che offre un ritorno tattile estremamente preciso, e il fatto che il manico chiaro dello Spectre II metta particolarmente in risalto il motivo damascato dei 67 strati. La sua punta \"K-Tip\" rimane un formidabile vantaggio per l'eviscerazione fine del pesce o la julienne millimetrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i cuochi attratti da colori più profondi o più saturi, le altre 6 varianti della serie Spectre offrono alternative, ma è proprio lo Spectre II a definire il polo \"chiaro\" della collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModello\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpectre II, 2ª variante della serie Spectre (7 varianti)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCollezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKiritsuke (punta K-Tip)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcciaio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10CR15CoMoV (nucleo ad alto contenuto di carbonio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDamasco 67 strati\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAngolo di affilatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° per lato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno stabilizzato chiaro e resina epossidica bianca (bicolore firma)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~175 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Couteau Kiritsuke - Orangerie nacrée - Mesures\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_orange_nacree_mesures_600x600.png?v=1695996964\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683860001117,"sku":"SW-KNIFE-JDH13","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_II_manche_resine_blanc.jpg?v=1775886070"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectrevi","title":"Coltello Kiritsuke - Spettro VI","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jyksb-79elbk h-full dark:bg-gray-800\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jyksb-1n7m0yu\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-29\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 gizmo:w-full md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra nuova imprescindibile !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite la sottigliezza della cucina giapponese con il nostro \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kaitsuko Italia\" href=\"\/collections\/coltelli-singoli\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Kiritsuke in acciaio damasco VG10, dotato di un manico in resina epossidica nei colori rilassanti del cielo azzurro e del beige. Questo coltello è molto più di un semplice utensile da cucina; incarna la fusione perfetta tra bellezza e prestazioni e diventerà presto un compagno essenziale nella vostra \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltelli singoli\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltelli-singoli\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucina\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello incarna la tradizione e l'artigianato giapponesi, unendo un'estetica raffinata a prestazioni di taglio eccezionali. È un omaggio alla cultura culinaria giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello Kiritsuke è specificamente progettato per eseguire una varietà di tagli. Potrete usarlo per scomporre tutte le vostre carni e pesci. Vi permetterà anche di tritare finemente le vostre erbe e verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Kiritsuke_Oceano_Tumultuoso_Misure_600x600.png?v=1696334222\" alt=\"Kiritsuke Oceano Tumultuoso Misure\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/b\u003e : \u003c\/strong\u003eLegno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60±2\u0026nbsp;HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683864949085,"sku":"SW-KNIFE-JDH14","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Spectre_VI_manche_bleu.jpg?v=1775886138"},{"product_id":"spectrev","title":"Coltello Kiritsuke - Spettro V","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNovità di Kaitsuko!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri l'arte della coltelleria giapponese con il nostro coltello Kiritsuke in acciaio \u003ca href=\"\/collections\/coltello-damasco-eccellenza-kaitsuko\" title=\"Coltello da cucina Kaitsuko\"\u003edamasco\u003c\/a\u003e VG10. Progettato per gli amanti della cucina più esigenti e gli appassionati chef, questo coltello elegante combina un rendimento di taglio eccezionale con un design artistico ispirato alle fiamme della forgia. Un vero gioiello di precisione per la tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama del coltello Kiritsuke - La fiamma è fabbricata con acciaio VG10 di prima qualità, conosciuto per la sua nitidezza eccezionale e durabilità. L'unico motivo damasco che risulta dalla sovrapposizione di strati di acciaio aggiunge una dimensione estetica senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltelli-singoli\" title=\"Coltelli singoli Kaitsuko\"\u003ecoltello\u003c\/a\u003e Kiritsuke è progettato specificamente per realizzare un'ampia varietà di tagli. Ti permetterà di sezionare ogni tipo di carni e pesci con facilità. Potrai anche usarlo per tritare finemente le tue erbe o le tue verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche il nostro \u003ca href=\"\/products\/couteau-kiritsuke-spectrevi\" title=\"Coltello Kiritsuke Spettro VI\"\u003eColtello Kiritsuke - Spettro VI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"Coltello Kiritsuke - La fiamma - Misure\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_Kiritsuke-La_fiamma-Misure_600x600.png?v=1696333440\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e : Acciaio damasco 90Cr18MoV - 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del manico\u003c\/strong\u003e : Legno stabilizzato + resina epossidica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza della lama\u003c\/strong\u003e : 60±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/strong\u003e : 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683870585181,"sku":"SW-KNIFE-JDH15","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_damas_Spectre_VII_collection_Prestige.jpg?v=1775886354"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-spectreiv","title":"Coltello Kiritsuke - Spettro IV","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2\u003eColtello Giapponese Kiritsuke, Spectre IV\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa 4ª variante della collezione Prestige Kaitsuko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Spectre IV è il quarto pezzo della nostra serie Spectre, una collezione di 7 Kiritsuke di alta gamma in cui ogni variante si distingue per un manico unico. Il suo manico in legno esotico verde e beige, sublimato da una resina epossidica, ne fa la variante più organica e artistica della serie. Una firma visiva ispirata alle palette naturali, pensata per i cuochi che vedono il coltello come un pezzo di carattere tanto quanto uno strumento di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSotto questa estetica ritroviamo gli standard tecnici della collezione Prestige: acciaio 10CR15CoMoV, durezza 58-60 HRC, lama Damasco 67 strati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Identità dello Spectre IV: un Manico in Legno Esotico Verde e Beige\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eL'Unione Legno Esotico e Resina Epossidica\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDove lo Spectre I gioca su colori vibranti di rosso vivo e marrone, e dove lo Spectre II assume un'identità chiara e luminosa, lo Spectre IV esplora una palette vegetale e terrosa. Il legno esotico lascia apparire la sua venatura naturale nelle sfumature di verde e beige, mentre la resina epossidica riempie le fibre e fissa il motivo. Il risultato: un manico dal carattere semi-artistico, che prolunga la dimensione organica del coltello fino alla mano del cuoco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUna Presa Confortevole ed Equilibrata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'abbinamento legno esotico \/ resina epossidica non è solo estetico. Il legno è stabilizzato in profondità dalla resina per resistere all'umidità e alle variazioni di temperatura, mentre la resina blocca la struttura del manico e gli conferisce resistenza nel tempo. Si ottiene una presa confortevole, equilibrata, che non scivola nemmeno con le mani bagnate, e che permette un utilizzo senza sforzo durante i lunghi servizi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Equilibrio tra l'Usuba e il Yanagiba: cos'è un Kiritsuke?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa Versatilità di una Lama \"K-Tip\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"\/collections\/coltello-kiritsuke\"\u003eKiritsuke\u003c\/a\u003e si riconosce per la sua lama lunga e il profilo rettilineo che termina con una caratteristica punta \"Reverse Tanto\". Questa punta angolare non è solo estetica: offre un'agilità superiore per le incisioni delicate e il lavoro di punta, dove un classico coltello da chef (Gyuto) manca talvolta di finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn Profilo Ibrido Esigente\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Kiritsuke combina la lunghezza dello Yanagiba (pesce) e il profilo rettilineo dell'Usuba (verdure). Questa geometria ibrida richiede una certa padronanza tecnica per sfruttare appieno la lunghezza della lama dello Spectre IV, in particolare per passare fluidamente dal taglio per trazione sulle proteine al lavoro di punta sulle verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnatomia della Lama: Comune a Tutta la Serie Spectre\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa Struttura Molecolare: Durezza 58-60 HRC\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl nucleo della lama dello Spectre IV è forgiato in acciaio inossidabile martensitico 10CR15CoMoV, arricchito di cobalto. Questa lega di alta gamma raggiunge una durezza di 58-60 HRC e permette un'affilatura a un angolo acuto di 15°, offrendo un filo \"rasoio\" che dura molto più a lungo di un acciaio standard. A differenza della gamma Chef Tanaka (53-54 HRC), lo Spectre IV si posiziona chiaramente nel segmento di alta performance del nostro catalogo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDamasco 67 Strati: un Motivo Unico su Ogni Spectre IV\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl nucleo è protetto da 67 strati di acciaio damascato. Questa struttura \"San Mai\" (sandwich) assicura una resilienza strutturale alla lama rivelando al contempo motivi ondulati unici, simbolo del nostro rigore di fabbricazione. Combinato con il manico verde e beige dello Spectre IV, questo motivo damascato crea un forte contrasto organico, che prolunga sulla lama la palette naturale già presente sul manico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrestazioni in Cucina: un Ibrido di Alta Performance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Spectre IV sostituisce vantaggiosamente diversi coltelli grazie alla sua geometria unica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavoro sul pesce:\u003c\/strong\u003e la sua lama lunga permette di sfilettare e affettare sashimi in un unico movimento fluido, senza strappare le fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione sulle verdure:\u003c\/strong\u003e il suo tallone piatto permette un contatto totale con il tagliere, ideale per tritare le erbe o realizzare perfette julienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffettatura delle carni:\u003c\/strong\u003e il suo profilo affusolato scivola senza sforzo attraverso le proteine senza osso, garantendo un taglio netto e preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLa Padronanza del Gesto: perché il Profilo Kiritsuke?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Kiritsuke non è un coltello che si subisce, è uno strumento che si domina. La sua geometria ibrida impone una gestualità specifica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl taglio per trazione:\u003c\/strong\u003e grazie al suo nucleo in 10CR15CoMoV e al filo rasoio, utilizzate la lunghezza della lama per affettare le proteine in un unico movimento fluido, dalla base alla punta. Questo preserva l'integrità delle fibre, essenziale per i sashimi o gli arrosti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIl lavoro di punta (K-Tip):\u003c\/strong\u003e la punta invertita \"Reverse Tanto\" permette una precisione chirurgica per le incisioni delicate. È lo strumento ideale per tritare finemente gli scalogni o rifilare le carni con un'agilità che un classico Gyuto non può offrire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConfronto Tecnico: Kiritsuke vs Santoku vs Gyuto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKiritsuke Spectre IV\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSantoku Tanaka\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGyuto (Coltello da Chef)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfilo di punta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eK-Tip (Reverse Tanto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrotondata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCurva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza (HRC)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-60 (alta performance)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53-54 (robustezza)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53-58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLivello di padronanza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEsperto \/ Confermato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrincipiante \/ Amatore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTutti i livelli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo ideale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisione ibrida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCucina quotidiana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrandi volumi, movimento a dondolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKiritsuke vs Gyuto: una Somiglianza Ingannevole\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003ca href=\"\/collections\/coltello-da-chef\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e è l'equivalente giapponese del coltello da chef occidentale. Sebbene il Kiritsuke condivida una lunghezza di lama simile (spesso 20 cm), la differenza risiede nel profilo. Il Gyuto possiede una curva (il \"ventre\") più pronunciata, che facilita il movimento a dondolo. Lo Spectre IV è più rettilineo: il suo filo piatto favorisce il contatto integrale con il tagliere, rendendolo più performante per i tagli verticali e le spinte, dove il Gyuto privilegia la versatilità del movimento rotativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn Ibrido tra Chef Europeo e Giapponese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Kiritsuke della gamma Prestige è quello che si definisce un ibrido moderno. Prende in prestito dal coltello da chef europeo il manico ergonomico (tipo Yo) e la robustezza, ma conserva l'anima giapponese: un angolo di affilatura acuto di 15° e una durezza di 60 HRC. È lo strumento perfetto per chi vuole le prestazioni di taglio di una lama giapponese senza sacrificare il comfort della presa occidentale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKiritsuke vs Bunka: una Questione di Scala\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Kiritsuke viene spesso confuso con il Bunka. Condividono la stessa punta \"K-Tip\" (Reverse Tanto). La differenza è puramente dimensionale: il Bunka è più corto (16-18 cm) e più alto, ideale per gli spazi ridotti e il lavoro intensivo delle verdure. Lo Spectre IV è più lungo, il che gli conferisce una capacità di affettatura superiore per i grandi pezzi di carne o i filetti di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKiritsuke vs Nakiri: lo Specialista contro il Versatile\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Nakiri è lo specialista esclusivo delle verdure con la sua lama rettangolare senza punta. Se lo Spectre IV possiede un tallone piatto simile per tritare le verdure con la stessa efficacia, la sua punta Tanto gli conferisce un vantaggio decisivo: la capacità di eseguire lavori di foratura e rifinitura fine che il Nakiri tecnicamente non può assicurare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKiritsuke vs Sujihiki: la Gestione della Lunghezza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Sujihiki è un coltello da affettare lungo e molto sottile, progettato esclusivamente per eliminare i grassi e affettare le carni senza osso. Lo Spectre IV può sostituire un Sujihiki grazie alla sua finezza, ma rimane più \"alto\" di lama, il che gli offre una migliore stabilità per i tagli sul tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDifferenza Principale con lo Yanagiba\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Yanagiba è un coltello a singolo bisello (affilato su un solo lato), strumento esclusivo dei maestri sushi per il sashimi. Richiede un lungo apprendimento perché la lama \"deriva\" naturalmente. Lo Spectre IV è a doppio bisello (simmetrico). Offre l'estetica e la punta dello Yanagiba, ma con la facilità d'uso di un coltello classico. È la performance del maestro sushi accessibile al cuoco appassionato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Kiritsuke è un Buon Primo Coltello Giapponese?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, se si è principianti assoluti. Sì, se si ha già una gestualità rigorosa. Per un primo acquisto, raccomandiamo generalmente il Santoku Tanaka. Perché? Perché lo Spectre IV è un acciaio \"duro\" (60 HRC). Un angolo di 15° su un acciaio rigido non perdona gli errori: un movimento di torsione o un urto su un osso può causare una scheggiatura (chipping). Se si esita ancora tra diversi profili, la \u003ca href=\"\/blogs\/info\/quale-coltello-per-quale-utilizzo\"\u003enostra guida quale coltello per quale utilizzo aiuterà a scegliere\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un eccellente secondo coltello: quello che ci si regala quando si è padroneggiata la manutenzione con l'acciaino su una gamma più morbida e si desidera scoprire la sensazione di \"scorrimento assoluto\" dell'acciaio al carbonio damascato. È lo strumento della transizione verso l'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuida alla Manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eL'Arte dell'Affilatura: Preservare l'Angolo di 15°\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa durezza di 60 HRC garantisce una finezza di taglio estrema, ma rende l'acciaio più sensibile agli urti. A differenza della gamma Chef Tanaka che accetta l'acciaino in acciaio, lo Spectre IV richiede una manutenzione con la pietra per preservare il suo angolo di 15°. Raccomandiamo l'uso esclusivo della pietra ad acqua (grana 3000\/8000): la grana 3000 restituisce mordente al filo, la grana 8000 lucida il filo per ottenere un filo \"specchio\" e uno scorrimento assoluto attraverso i tessuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConservazione e Durabilità del Manico in Legno Esotico\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa lavastoviglie è formalmente vietata: i detergenti aggressivi e il calore danneggerebbero irrimediabilmente l'acciaio e la resina epossidica del manico, che potrebbe opacizzarsi o incrinarsi nel tempo. Un lavaggio con acqua saponata seguito da un'asciugatura immediata con un panno morbido è indispensabile. È anche ciò che preserverà la profondità delle sfumature verdi e beige del legno esotico, firma visiva dello Spectre IV.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePreservazione dell'Acciaio 60 HRC: la Scelta della Superficie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn acciaio di tale durezza è per definizione più \"secco\" e quindi più sensibile agli urti laterali. La superficie su cui si lavora è importante quanto il coltello stesso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL'imperativo del legno di testa:\u003c\/strong\u003e raccomandiamo l'uso di un tagliere in legno di testa (end-grain). A differenza delle fibre di legno longitudinali o della plastica dura, le fibre verticali del legno di testa si separano all'impatto, \"accogliendo\" il filo dello Spectre IV senza schiacciarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL'igiene scientifica:\u003c\/strong\u003e studi (in particolare dell'Università del Wisconsin) hanno dimostrato che le superfici in legno possiedono proprietà antibatteriche naturali superiori alla plastica. Scegliendo il legno, si protegge il proprio filo e la propria salute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIl Verdetto dell'Esperto Kaitsuko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Spectre IV è la variante della collezione Prestige che raccomandiamo ai cuochi che cercano un Kiritsuke di alta gamma con un'identità visiva organica e artistica. L'abbinamento legno esotico verde e beige con resina epossidica apporta un'impronta naturale che si abbina tanto alle cucine professionali quanto alle cucine domestiche calde dove il coltello rimane in vista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò che ci ha conquistato durante i nostri test è la rigidità del nucleo a 60 HRC che offre un ritorno tattile estremamente preciso, e il fatto che il manico verde e beige dello Spectre IV crei una vera continuità visiva con il motivo damascato dei 67 strati. La sua punta \"K-Tip\" rimane un formidabile vantaggio per l'eviscerazione fine del pesce o la julienne millimetrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i cuochi attratti da palette più contrastate o più sature, le altre 6 varianti della serie Spectre offrono alternative, ma è proprio lo Spectre IV a definire il polo \"naturale e artistico\" della collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAvvertenza Tecnica: i Limiti dell'Eccellenza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnicità al servizio del gesto implica conoscere i limiti del proprio strumento. Lo Spectre IV è uno strumento di precisione, non uno strumento di forza bruta. Formalmente vietato: non utilizzare mai questa lama su prodotti surgelati, ossa o carcasse. La finezza dell'angolo a 15° e la rigidità dell'acciaio 10CR15CoMoV non sono progettate per queste sollecitazioni meccaniche, che potrebbero causare micro-scheggiature irreversibili sul filo (chipping).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccessori e Complementi: Mantenere l'Eccellenza Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eL'Arte dell'Affilatura: Pietre ad Acqua Giapponesi\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePietra per affilare doppia faccia (grana 3000\/8000):\u003c\/strong\u003e il complemento indispensabile dello Spectre IV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGuida angolare:\u003c\/strong\u003e per i cuochi che non hanno ancora padroneggiato l'inclinazione manuale, garantisce un angolo costante di 15° e preserva la geometria della lama Damasco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProtezione e Conservazione: Proteggere la Punta Tanto\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBarra magnetica in legno:\u003c\/strong\u003e protegge il filo e valorizza i 67 strati di Damasco e il manico verde e beige dello Spectre IV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFodero di protezione (Saya):\u003c\/strong\u003e obbligatorio se si trasporta il coltello, per evitare qualsiasi torsione o urto sulla punta Tanto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSuperficie di Lavoro: Preservare i 60 HRC\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliere in legno di teak:\u003c\/strong\u003e evita che il filo si schiacci su una superficie troppo rigida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModello\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpectre IV, 4ª variante della serie Spectre (7 varianti)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCollezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKiritsuke (punta K-Tip \/ Reverse Tanto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio 10CR15CoMoV, 67 strati di Damasco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno esotico verde e beige, sublimato da resina epossidica (firma artistica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAngolo di affilatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° per lato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Couteau Kiritsuke Green inspiration mesures\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_-_Green_inspiration_-_mesures_600x600.jpg?v=1695996327\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48683872977245,"sku":"SW-KNIFE-JDH16","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_Spectre_IV_collection_Prestige_Kaitsuko.jpg?v=1775886189"},{"product_id":"couteau-nakiri-couperet-kaito","title":"Coltello Nakiri - Kaito","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCollezione Kaito – L'eccellenza giapponese per i tuoi tagli di verdure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eScopri il\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecoltello Nakiri della \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" title=\"collezione kaito kaitsuko coltelli giapponesi\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, progettato per gli appassionati di cucina che cercano precisione ed efficacia. Appositamente elaborato per tritare, tagliare e schiacciare, questo coltello giapponese tradizionale è lo strumento ideale per affettare erbe e verdure senza danneggiarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eLa lama larga permette di trasportare facilmente gli alimenti tagliati dal tagliere alla padella o al recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eCombinando tradizione giapponese e design moderno, questo coltello porta un tocco di eleganza alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cb\u003eColtello Nakiri\u003c\/b\u003e\u003cimg alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e380 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eScegli il\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecoltello Nakiri Kaito\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e riscopri il piacere di cucinare con uno strumento che unisce prestazioni, durabilità ed estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"187\"\u003eScopri anche il coltello \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-nakiri\/products\/coltello-nakiri-mare-giallo\" title=\"coltello nakiri mare giallo kaitsuko\"\u003eNakiri della collezione Serie Mare Giallo\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159143358813,"sku":"SW-KNIFE-MJ01","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Nakiri_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865472"},{"product_id":"couteau-a-trancher-kaito","title":"Coltello da intaglio - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kaito – La precisione giapponese per i tuoi tagli fini e netti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri il\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da intaglio della \u003ca title=\"nueva collezione kaito kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, pensato per gli amanti della gastronomia in cerca di finezza e maestria. Appositamente progettato per\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erealizzare fette lunghe, regolari e senza sforzo\u003c\/strong\u003e, questo coltello giapponese è l'alleato perfetto per\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etagliare carni, pesci o frutta\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;con estrema precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elama sottile e allungata\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;scivola senza resistenza attraverso gli alimenti, preservando la loro consistenza e i loro succhi per una presentazione impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFondendo\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eartigianato tradizionale giapponese\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign contemporaneo\u003c\/strong\u003e, questo coltello da intaglio porta alla tua cucina un'eleganza discreta e un'efficacia formidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da intaglio\u003c\/b\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_a_trancher_la_viande_forest_wood.png?v=1653900349\" alt=\"couteau à trancher forest wood dimension\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;173 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche il nostro coltello da intaglio della \u003ca title=\"collezione chef tanaka legno foresta set di coltelli\" href=\"\/collections\/collezione-chef-tanaka\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Chef Tanaka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159285932381,"sku":"SW-KNIFE-MJ04","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_trancher_japonais_Kaito.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-kaito","title":"Coltello Kiritsuke - Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kaito – L'arte del taglio giapponese con il coltello Kiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri il\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello Kiritsuke della \u003ca title=\"nueva collezione kaito set di coltelli\" href=\"\/collections\/collezione-kaito\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, uno strumento versatile progettato per chef e appassionati di cucina. Questo coltello giapponese tradizionale è ideale per\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaffettare\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;pesce crudo per realizzare sushi e sashimi,\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etritare\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;verdure,\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etagliare\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;frutta,\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esezionare\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;carne e pollame, e\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScegli il coltello Kiritsuke Kaito e riscopri il piacere di cucinare con uno strumento che unisce prestazioni, durabilità ed estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/b\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_Kiritsuke_en_acier_damas_forest_wood.png?v=1653900315\" alt=\"couteau kiritsuke forest wood dimensions\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_japonais_Kiritsuke_en_acier_damas_forest_wood.png?v=1653900315\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"332\" data-start=\"175\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem]\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche il nostro \u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Kyoto acciaio damasco\" href=\"\/products\/coltello-kiritsuke-kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-kiritsuke\/products\/coltello-kiritsuke-kyoto\"\u003ecoltello Kiritsuke della collezione Chef Kyoto\u003c\/a\u003e in acciaio damasco di alta gamma!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159430865245,"sku":"SW-KNIFE-MJ05","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Kiritsuke_japonais_Kaito_polyvalent.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-petit-santoku-kaito","title":"Coltello Santoku piccolo - Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kaito – L'eccellenza giapponese in formato compatto con il piccolo coltello Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epiccolo coltello Santoku della \u003ca href=\"\/collections\/collezione-kaito\" title=\"Nuevq collezione kaito coltelli giapponesi\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, progettato per gli appassionati di cucina che cercano precisione e versatilità in un formato compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIspirato dalla tradizione giapponese, questo coltello è ideale per affettare, tritare e sminuzzare una varietà di ingredienti, in particolare piccoli frutti, verdure ed erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScegli il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epiccolo coltello Santoku Kaito\u003c\/strong\u003e e riscopri il piacere di cucinare con uno strumento che unisce prestazioni, durabilità ed estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiccolo coltello Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"petit couteau santoku terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 104 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche tutti i \u003ca href=\"\/collections\/accessori\" title=\"I NOSTRI ACCESSORI PER LA CURA DEI VOSTRI COLTELLI\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/accessori\"\u003enostri accessori\u003c\/a\u003e per prenderti cura dei tuoi coltelli!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159613022557,"sku":"SW-KNIFE-MJ09","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_petit_santoku_Kaito_acier_martel_manche_noir.jpg?v=1775865357"},{"product_id":"couteau-utilitaire-kaito","title":"Coltello multiuso - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollezione Kaito – Versatilità e precisione con il coltello multiuso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello multiuso della \u003ca title=\"Nostra collezione Kaito Kaitsuko\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, uno strumento indispensabile per gli appassionati di cucina che cercano versatilità e precisione. Questo coltello giapponese è ideale per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaffettare, tagliare, tritare e sminuzzare\u003c\/strong\u003e con precisione una grande varietà di ingredienti, che si tratti di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrutta, verdura, carni o pesci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScegli il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello multiuso Kaito\u003c\/strong\u003e e riscopri il piacere di cucinare con uno strumento che unisce prestazioni, durabilità ed estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello multiuso\u003c\/strong\u003e\u003cimg alt=\"couteau utilitaire terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159837581661,"sku":"SW-KNIFE-MJ08","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_utilitaire_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865472"},{"product_id":"couteau-santoku-kaito","title":"Coltello Santoku - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Santoku Kaito – L'equilibrio perfetto tra tradizione ed efficienza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIspirato alla maestria giapponese, il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku della \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli giapponesi collezione kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enuova collezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e si afferma come un elemento essenziale in cucina grazie alla sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eversatilità naturale\u003c\/strong\u003e. Progettato per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etritare, affettare e sminuzzare\u003c\/strong\u003e con precisione, questo coltello dalla silhouette armoniosa è ugualmente efficace con verdure croccanti, carni tenere o pesci delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elama larga e leggermente curva\u003c\/strong\u003e offre un'eccellente fluidità di movimento, perfetta per un taglio controllato con movimento avanti e indietro. Forgiata in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio inossidabile ad alte prestazioni\u003c\/strong\u003e, mantiene l'affilatura a lungo resistendo all'usura del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka\u003c\/strong\u003e, accuratamente levigato a mano, si adatta perfettamente al palmo per una presa salda, anche durante lunghe sessioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku Kaito\u003c\/strong\u003e, ogni gesto diventa naturale, ogni taglio preciso, ogni piatto una creazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello Santoku\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"couteau santoku terre de feu dimensions\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 191 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche il coltello giapponese \u003ca href=\"\/products\/coltello-santoku-chef-tanaka?variant=63481816875357\" title=\"I coltelli giapponesi migliori Santoku Chef Tanaka\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku della collezione Chef Tanaka - Terra di fuoco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159946338653,"sku":"SW-KNIFE-MJ06","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_Santoku_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"couteau-a-desosser-kaito","title":"Coltello da disosso - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da disosso Kaito – Precisione giapponese per carni, pollame e pesci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da disosso della \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enuova collezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e è lo strumento di precisione indispensabile per i cuochi esigenti. La sua lama sottile e rigida è appositamente progettata per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edisossare carni e pollame, rifilare con cura\u003c\/strong\u003e, ma anche \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esfilettare il pesce\u003c\/strong\u003e senza strappare la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua forma profilata permette di seguire al meglio ossa o lische, limitando gli sprechi e assicurando un taglio netto. Grazie al suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e, mantiene un'affilatura chirurgica duratura, perfetta per i gesti tecnici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka\u003c\/strong\u003e ergonomico, levigato a mano, offre una presa confortevole per lavorare a lungo senza affaticamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombinando tradizione giapponese, design raffinato ed efficienza professionale, il coltello da disosso Kaito è l'alleato ideale per i tagli delicati come per le preparazioni più robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da disosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau à désosser terre de feu tanaka\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche la nostra \u003ca href=\"\/collections\/collezione-chef-tanaka\" title=\"collezione chef tanaka blu oceano kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Chef Tanaka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160303804765,"sku":"SW-KNIFE-MJ07","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_desosser_japonais_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865426"},{"product_id":"couteau-de-chef-kaito","title":"Coltello da Chef - Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u003e_*]:min-w-0 !gap-3.5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da Chef Kaito – L'equilibrio definitivo tra potenza e precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePensato per diventare l'estensione naturale della tua mano, il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da chef della \u003ca href=\"\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\"\u003enuova collezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e è lo strumento versatile per eccellenza. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elama lunga e robusta in acciaio 440C\u003c\/strong\u003e, affilata con cura, scivola senza sforzo nelle verdure più croccanti come nelle carni più tenere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfettamente bilanciato, offre una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estabilità notevole e un controllo assoluto\u003c\/strong\u003e, che tu stia preparando una brunoise di verdure, affettando un pezzo di manzo o tritando erbe fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka levigato\u003c\/strong\u003e, al contempo morbido e resistente, si adatta naturalmente alla mano per una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epresa confortevole e intuitiva\u003c\/strong\u003e, anche durante lunghe sessioni di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto coltello incarna \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003el'incontro tra design giapponese tradizionale ed efficienza moderna\u003c\/strong\u003e, trasformando ogni taglio in un gesto fluido e preciso. Un elemento indispensabile per chi vuole cucinare con serietà, piacere ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da Chef\u003c\/strong\u003e\u003cimg alt=\"couteau de chef bleu ocean dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_ultra_tranchant_bleu_ocean.png?v=1653573487\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_japonais_ultra_tranchant_bleu_ocean.png?v=1653573487\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche il nostro \u003ca href=\"\/products\/coltello-da-chef-yakumoto\" title=\"coltello da chef yakumoto kaitsuko\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-chef\/products\/coltello-da-chef-yakumoto\"\u003ecoltello da chef della collezione Chef Yakumoto\u003c\/a\u003e in acciaio damasco di alta gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160366260573,"sku":"SW-KNIFE-MJ02","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Kaito.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"couteau-doffice-kaito","title":"Coltello spelucchino - Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello spelucchino Kaito – Piccolo nelle dimensioni, grande nella precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni cucina merita un coltello spelucchino degno di questo nome. Compatto, agile e straordinariamente preciso, il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello spelucchino della \u003ca href=\"\/collections\/collezione-kaito\" title=\"collezione kaito kaitsuko coltelli da cucina giapponesi\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e è progettato per i gesti più delicati: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esbucciare\u003c\/strong\u003e un frutto senza perderne una goccia, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erimuovere\u003c\/strong\u003e il gambo di un'erba aromatica, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etagliare\u003c\/strong\u003e uno spicchio d'aglio in pezzi perfetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elama corta in acciaio 440C\u003c\/strong\u003e, affilata come un bisturi, è il prolungamento naturale delle tue dita. Ti segue al meglio delle curve e dei contorni, senza mai impuntarsi né scivolare. Grazie al suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka, bilanciato ed ergonomico\u003c\/strong\u003e, la presa è istintiva e confortevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn una cucina ben attrezzata, è spesso questo piccolo coltello che si prende per primo — e che si tiene fino all'ultimo tocco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/strong\u003e\u003cimg alt=\"couteau d'office bleu océan dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_japonais_en_acier_damas_ultra_tranchant_bleu_ocean.png?v=1653573731\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_d_office_japonais_en_acier_damas_ultra_tranchant_bleu_ocean.png?v=1653573731\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche i nostri coltelli d'eccezione della \u003ca href=\"\/collections\/collezione-kyoto\" title=\"Le caratteristiche della collezione Kyoto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kyoto\"\u003ecollezione Chef Kyoto\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160673100125,"sku":"SW-KNIFE-MJ10","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_office_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865507"},{"product_id":"couteau-a-pain-kaito","title":"Coltello da pane - Kaito","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da pane Kaito – Fendere la crosta, preservare il cuore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffettare il pane è un'arte. Il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoltello da pane della \u003ca href=\"\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\"\u003enuova collezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e è stato pensato per questo gesto semplice, ma fondamentale. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elama seghettata in acciaio 440C\u003c\/strong\u003e attacca la crosta senza pietà, rispettando allo stesso tempo la mollica tenera all'interno — nessuno strappo, nessuno schiacciamento, solo un taglio netto, pulito e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni movimento scivola con una facilità sconcertante, che si tratti di una baguette croccante, una pagnotta rustica o un pan brioche della domenica mattina. Il suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka\u003c\/strong\u003e, morbido e perfettamente bilanciato, si adatta al palmo per un gesto sicuro, fluido, istintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da pane\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_japonais_bleu_ocean.png?v=1653573578\" alt=\"dimension couteau à pain bleu océan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_a_pain_japonais_bleu_ocean.png?v=1653573578\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 173 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche il nostro \u003ca href=\"\/products\/coltello-da-pane-mare-giallo\" title=\"coltello da pane della collezione Serie Mar Giallo in acciaio damasco premium\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/set-mare-giallo\/products\/coltello-da-pane-mare-giallo\"\u003ecoltello da pane della collezione Serie Mare Giallo\u003c\/a\u003e in acciaio damasco premium!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57160823374173,"sku":"SW-KNIFE-MJ03","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_pain_Kaito_acier_martele_dentele.jpg?v=1775865426"},{"product_id":"set-de-3-couteaux-japonais-kaito","title":"Set di 3 coltelli Giapponesi - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet di 3 coltelli Kaito – La perfetta unione tra tradizione giapponese e versatilità culinaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eset di 3 coltelli giapponesi della \u003ca title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\" href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003enuova collezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, progettato per gli appassionati di cucina che cercano precisione, versatilità ed eleganza. Questo trio essenziale ti accompagnerà in tutte le tue preparazioni culinarie, dai tagli più delicati alle attività più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScegli questo set essenziale e riscopri il piacere di cucinare con strumenti che uniscono prestazioni, durabilità ed estetica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caratteristiche di ogni coltello\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da chef\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Ideale per tagliare carni e pesci, tritare erbe, pelare verdure, tagliare frutta\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau de chef dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Santoku\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/span\u003e - 86g:\u003c\/strong\u003e Studiato per tagliare fette di salame, sminuzzare erbe, scavare frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"terre de feu tanaka couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon perdere l'occasione di scoprire la \u003ca title=\"coltelli della collezione Chef Tanaka Legno foresta\" href=\"\/collections\/collezione-chef-tanaka\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Chef Tanaka\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161022046557,"sku":"SW-KNIFE-MJA","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_3_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele.jpg?v=1775865283"},{"product_id":"set-de-5-couteaux-japonais-kaito","title":"Set di 5 coltelli Giapponesi - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet di 5 coltelli giapponesi Kaito – La dotazione completa del cuoco esigente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrepara, affetta, sublima: il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eset di 5 coltelli \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e è molto più di un assortimento — è un concentrato di precisione ed eleganza al servizio della tua cucina. Pensato per coprire tutte le esigenze, questo cofanetto riunisce gli indispensabili del quotidiano in una versione di alta gamma ispirata alla maestria giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni lama è forgiata in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio inossidabile 440C\u003c\/strong\u003e, rinomato per la sua robustezza e il suo filo duraturo. Il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka levigato a mano\u003c\/strong\u003e combina comfort, estetica e resistenza all'umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto set è concepito per chi ama cucinare con cura, precisione... e stile. Il tutto fornito in un elegante astuccio pronto a impreziosire il tuo piano di lavoro o da regalare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caratteristiche di ogni coltello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da chef\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Ideale per tagliare carni e pesci, tritare erbe, pelare verdure, tagliare frutta\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau de chef dimension\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Santoku\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau santoku dimension\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Nakiri\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Studiato per affettare erbe e verdure senza danneggiarle\u003cimg alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello multiuso\u003c\/span\u003e - 100g:\u003c\/strong\u003e Progettato per realizzare tagli molto precisi\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/span\u003e - 86g:\u003c\/strong\u003e Pensato per tagliare fette di salame, sminuzzare erbe, scavare frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" alt=\"terre de feu chef tanaka couteau d'office dimension\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri anche i nostri manici in pakkawood della \u003ca href=\"\/collections\/collezione-chef-tanaka\" title=\"Collezione Chef Tanaka - Legno Foresta\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Chef Tanaka\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161215705437,"sku":"SW-KNIFE-MJB","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_5_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865261"},{"product_id":"set-de-7-couteaux-japonais-kaito","title":"Set di 7 coltelli Giapponesi - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet di 7 coltelli Kaito – La maestria giapponese, versione completa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegala alla tua cucina una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione d'eccezione\u003c\/strong\u003e con il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eset di 7 coltelli della nuova \u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, pensato tanto per gli appassionati esigenti quanto per gli chef esperti. Ogni coltello di questo cofanetto incarna l'equilibrio perfetto tra \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efunzionalità, precisione ed estetica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni lama è forgiata in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eacciaio 440C\u003c\/strong\u003e ad alto contenuto di carbonio per una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edurabilità estrema e un filo affilato come un rasoio\u003c\/strong\u003e, mentre il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico in legno di pakka levigato\u003c\/strong\u003e offre una presa sicura e confortevole, sia per destrimani che per mancini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChe tu stia preparando un pasto veloce o una grande cena, questo set ti garantisce lo strumento perfetto per ogni compito. È l'unione della tradizione artigianale e della modernità culinaria, fornita in un cofanetto tanto pratico quanto raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe caratteristiche di ogni coltello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da chef\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Ideale per tagliare carni e pesci, tritare erbe, pelare verdure, tagliare frutta\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau de chef tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da pane\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tagliare tutti i tipi di pane, crosta dura o spessa\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau à pain tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Santoku\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Studiato per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau santoku tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Nakiri\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Progettato per affettare erbe e verdure senza danneggiarle\u003cimg alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da disosso\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Ideale per raschiare la carne dall'osso, tagliare ossa di piccole dimensioni\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau à désosser tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello multiuso\u003c\/span\u003e - 100g:\u003c\/strong\u003e Pensato per realizzare tagli molto precisi\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau utilitaire tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/span\u003e - 86g:\u003c\/strong\u003e Adatto per tagliare fette di salame, sminuzzare erbe, scavare frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"couteau d'office tanaka terre de feu dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon perderti la nostra \u003ca href=\"\/collections\/collezione-chef-tanaka\" title=\"Le caratteristiche della collezione Chef Tanaka - Legno Foresta\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecollezione Chef Tanaka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57161769648477,"sku":"SW-KNIFE-MJC","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_7_couteaux_japonais_Kaito_acier_martele_pakkawood.jpg?v=1775865218"},{"product_id":"set-de-10-couteaux-japonais-kaito","title":"Set di 10 coltelli Giapponesi - Kaito","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\"\u003eSet di 10 coltelli Kaito – L'eccellenza giapponese al servizio della tua cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eRegalati il massimo della precisione e della versatilità con il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eset completo di 10 coltelli giapponesi della \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/collections\/collezione-kaito\" title=\"I migliori coltelli da cucina giapponesi: Collezione Kaito\"\u003enuova collezione Kaito\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Progettato per gli appassionati di gastronomia e i professionisti esigenti, questo cofanetto riunisce strumenti d'eccezione per sublimare ogni preparazione culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eLe caratteristiche di ogni coltello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Kiritsuke\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Ideale per sezionare carni e pesci, tritare erbe o verdure\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_kiritsuke_japonais_en_acier_damasse_terre_de_feu.png?v=1653998839\" alt=\"terre de feu couteau kiritsuke dimensions\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da chef\u003c\/span\u003e - 200g:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tagliare carni e pesci, tritare erbe, pelare verdure, tagliare frutta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_de_chef_japonais_ultra_resistant_terre_de_feu.png?v=1653998874\" alt=\"terre de feu couteau de chef dimensions\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da intaglio\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Studiato per tagliare pezzi di carne di dimensioni regolari, preparare costine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_trancher_ultra_coupant_terre_de_feu.png?v=1653998897\" alt=\"Couteau à trancher terre de feu dimensions\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello da pane\u003c\/span\u003e - 173g:\u003c\/strong\u003e Progettato per tagliare tutti i tipi di pane, anche con crosta dura o spessa\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"terre de feu couteau à pain dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_pain_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653998926\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Santoku\u003c\/span\u003e - 191g:\u003c\/strong\u003e Adatto per tagliare pezzi di carne, tritare diverse spezie, frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"terre de feu couteau santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_santoku_en_lame_damassee_terre_de_feu.png?v=1653998944\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello Nakiri\u003c\/span\u003e - 279g:\u003c\/strong\u003e Pensato per affettare erbe e verdure senza danneggiarle\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"couteau nakiri sérié mer jaune dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_tranchoir_de_boucher_ultra_resistant_mer_jaune.png?v=1654599397\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da disosso\u003c\/span\u003e - 150g:\u003c\/strong\u003e Ideale per raschiare la carne dall'osso, tagliare ossa di piccole dimensioni\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"terre de feu couteau à désosser dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_a_desosser_japonais_ultra_solide_terre_de_feu.png?v=1653998985\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello multiuso\u003c\/span\u003e - 100g:\u003c\/strong\u003e Perfetto per realizzare tagli molto precisi\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"terre de feu couteau utilitaire dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_utilitaire_coupant_et_resistant_terre_de_feu.png?v=1653999004\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello piccolo Santoku\u003c\/span\u003e - 104g:\u003c\/strong\u003e Studiato per tagliare piccoli pezzi di carne e pesce, tritare erbe\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"terre de feu couteau petit santoku dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_damas_santoku_manche_en_resine_terre_de_feu.png?v=1653999025\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eColtello spelucchino\u003c\/span\u003e - 86g:\u003c\/strong\u003e Ideale per tagliare fette di salame, tritare erbe, scavare frutta e verdura\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"terre de feu couteau d'office dimensions\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/couteau_d_office_en_acier_inoxydable_terre_de_feu.png?v=1653999046\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\" class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 440C ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e Legno di pakka levigato a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurezza dell'acciaio:\u003c\/strong\u003e 60+\/-1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eScopri anche il nostro set completo della \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/collections\/collezione-chef-tanaka\" title=\"Le caratteristiche della collezione Chef Tanaka - Legno Foresta\"\u003eCollezione Chef Tanaka\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162143531357,"sku":"SW-KNIFE-MJD","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Set_de_10_couteaux_japonais_Kaito.jpg?v=1775865239"},{"product_id":"couteau-de-chef-gyuto-chef-tanaka","title":"Coltello da Chef (Gyuto) - Chef Tanaka","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCollezione Chef Tanaka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra collezione Chef Tanaka.\u0026nbsp;Sono disponibili tre diversi \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/coltello-da-chef\" title=\"Coltelli Chef Giapponesi in Acciaio Damasco\"\u003ecoltelli da chef\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti coltelli realizzati in acciaio inossidabile sono molto leggeri, e ti consentono di preparare rapidamente i tuoi pasti apportando \u003cstrong\u003eun tocco sofisticato\u003c\/strong\u003e alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie all’affilatura eccezionale di questi \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/all\" title=\"L'Arte di Cucinare con i Coltelli Giapponesi Damascati\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e è possibile tagliare con precisione qualsiasi ingrediente. I coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da chef\u003c\/strong\u003e è un coltello multiuso, ti consente di \u003cstrong\u003etagliare grandi pezzi di carne o pesce, tagliare erbe fresche, pelare le verdure e tagliare la frutta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-test-render-count=\"2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-3\" data-is-streaming=\"false\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-test-render-count=\"2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-6 group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-end gap-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group relative inline-flex gap-2 bg-bg-300 rounded-xl pl-2.5 py-2.5 break-words text-text-100 transition-all max-w-[75ch] flex-col !px-4 max-w-[85%]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row gap-2 relative\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-large !font-user-message grid grid-cols-1 gap-2 py-0.5 relative\" data-testid=\"user-message\"\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eI coltelli della collezione Chef Tanaka sono disponibili in diversi colori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eIn un'altra categoria, potete trovare questo \u003ca href=\"\/products\/set-di-5-coltelli-in-acciaio-damasco-collezione-chef-yakumoto?variant=63586161787229\" title=\"Elaborata per rispondere alle esigenze dei più esigenti tra voi, la collezione Yakumoto è un perfetto connubio di durata e bellezza.\"\u003eSet di 5 coltelli tipo Giapponese - Chef Yakumoto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eColtello da chef\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cimg alt=\"Perfezione tagliente: coltelli da chef giapponesi in acciaio damasco\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0893\/3257\/files\/Coltello_da_chef_giapponese_Ultra_Sharp_Ocean_Blue.png?v=1674205315\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale della lama :\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 5CR15Mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del manico :\u003c\/strong\u003e Resina epossidica o Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza dell'acciaio :\u003c\/strong\u003e 54 ±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso :\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’incisione al laser è una tecnica di sublimazione che usiamo solo per la collezione Chef Tanaka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaitsuko","offers":[{"title":"Forest Wood","offer_id":63480443994461,"sku":"SW-Kinfe28-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu Oceano","offer_id":63480443961693,"sku":"SW-Kinfe26-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Terra di Fuoco","offer_id":63480443928925,"sku":"SW-Kinfe15-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Avorio","offer_id":63480444027229,"sku":"SW-Knife02-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sumi Nero","offer_id":63480444059997,"sku":"SW-Knife01-1","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/files\/Couteau_de_chef_Gyuto_Chef_Tanaka-Forestwood.jpg?v=1776268313"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0447\/3562\/7429\/collections\/Couteaux_de_cuisine_japonais_acier_damas.jpg?v=1738915508","url":"https:\/\/kaitsuko.it\/collections\/i-nostri-tipi-di-coltelli.oembed?page=2","provider":"Kaitsuko","version":"1.0","type":"link"}