Come si pulisce un coltello arrugginito ?

I vostri coltelli da cucina sono arrugginiti? Scoprite come rimuovere la ruggine dai coltelli da cucina!

Se utilizzate un coltello da cucina per molti anni, è probabile che si arrugginisca senza che ve ne accorgiate. Inoltre, a seconda del materiale del coltello da cucina, la ruggine può comparire facilmente se non si fa attenzione. Se è arrugginito, non sarà più affilato e non vorrete che gli ingredienti vengano a contatto con esso. In questa sede esamineremo le cause della ruggine sui coltelli da cucina e come rimuovere la ruggine dai coltelli da cucina.

Quali sono le cause della ruggine dei coltelli da cucina ?

Quando un coltello da cucina arrugginisce, la causa più comune è l'"umidità". L'"acciaio" utilizzato nei coltelli da cucina si ossida quando viene esposto all'aria se lasciato in presenza di umidità. Ciò si manifesta sotto forma di ruggine. Inoltre, i coltelli in acciaio inossidabile, che resistono alla corrosione, spesso utilizzano l'acciaio per le lame di alcuni prodotti, quindi c'è il rischio di ruggine. In altre parole, se si lava il coltello da cucina, poi lo si ripone senza pulirlo o lo si lascia nel lavandino senza lavarlo, si arrugginisce facilmente.

Come si elimina la ruggine da un coltello da cucina ?

Se si forma della ruggine sul mio coltello da cucina, come posso rimuoverla? Ecco alcuni modi per rimuovere la ruggine. Se avete problemi di ruggine, provateli.

Come si rimuove la ruggine con un detergente + sughero ?

I detergenti in polvere o in crema fanno brillare i coltelli da cucina. Quando si strofina, si consiglia di utilizzare un "tappo di sughero", che aderisce facilmente al coltello da cucina e rimuove la ruggine.

Preparate un tappo di sughero e un detergente, indossate i guanti di gomma e iniziate. Lavorare sul tagliere.

Per i coltelli in acciaio, si può usare una spazzola di nylon per rimuovere la ruggine.
Nel caso dell'acciaio inox, il trattamento superficiale si staccherà.

Per il detergente in polvere, inumidire il coltello da cucina con acqua (per il detergente in crema, applicarlo così com'è).
Fissarlo su un tagliere e strofinarlo con un tappo di sughero.
Sciacquare il detergente e asciugare.
Prima di riporlo, applicare un sottile strato di olio per insalata (anti-sughero).

Come si fa a immergere il coltello nell'aceto per rimuovere la ruggine ?

L'aceto rompe l'"ossido di ferro" che è all'origine della ruggine, rendendola più facile da rimuovere.

Mettete un po' di aceto in un contenitore (un bicchiere lungo e verticale, ecc.) in cui immergere la parte arrugginita del coltello da cucina.
Immergete il coltello da cucina per alcune ore o un giorno.
Toglietelo dal contenitore e strofinatelo con una spazzola.
Lavare il coltello da cucina con acqua. Dopo averlo asciugato, applicare un sottile strato di olio e riporlo.

Come si usa un prodotto antiruggine ?

Si vendono nei negozi di bricolage. È un oggetto pratico che permette di rimuovere la ruggine semplicemente strofinando, quindi è molto utile averne uno. Per la ruggine con un raggio d'azione ristretto, si può facilmente rimuovere la ruggine con attenzione.

Evitare la ruggine dopo averla rimossa da un coltello da cucina
Una volta tolta la ruggine dal vostro coltello da cucina, adottate misure preventive per evitare che si arrugginisca di nuovo.

Lavate il coltello subito dopo averlo usato.
Dopo il lavaggio, asciugatelo e riponetelo.
Applicare un sottile strato di olio per insalata prima di riporlo.

Se si mantengono saldi questi tre elementi, la ruggine sarà meno probabile.

Il coltello da cucina è uno strumento essenziale per cucinare. E quanto migliore è il coltello che si usa, tanto più è importante prendersene cura per farlo durare più a lungo.

Quindi, se sapete come rimuovere la ruggine, anche se si verifica, potete affrontarla immediatamente.