Da che parte vanno posizionati il coltello e la forchetta ?

Per evitare che il primo appuntamento finisca in un fallimento, è importante conoscere i codici dell'eleganza. Quando si va a un appuntamento con un uomo o una donna eleganti e interessati all'arte della tavola, non bisogna commettere errori. Le persone che possiedono i punti chiave della buona educazione saranno impressionate se anche voi li possedete. Oggi vi presenteremo gli elementi essenziali che dovete conoscere quando cenate con la persona amata, con la sua famiglia o anche durante una cena di lavoro. Siete sicuri di saper usare coltelli e forchette ?

Attualmente, le buone maniere a tavola italiano sono la tendenza dominante in Giappone e nel resto del mondo. Tuttavia, ci sono occasioni in cui sono necessarie non solo le buone maniere a tavola italiano, ma anche quelle inglesi. Quando si usano coltelli e forchette in ambienti di stile inglese, come il tè del pomeriggio, è bene tenere presente i seguenti punti !

Alla italiano non si parla di mettere il cibo sul retro della forchetta !

Volete capovolgere la forchetta e mettere le verdure e la carne tagliate sul retro per mangiare? È una cosa che va bene per le maniere inglesi, ma non per quelle francesi.

In stile inglese, non si dovrebbe cambiare la forchetta e tenerla nella mano destra!

Anche se all'inizio si tiene il coltello nella mano destra e la forchetta nella sinistra, alcune persone vogliono passare la forchetta alla mano destra dopo aver tagliato la carne. Tuttavia, questo va bene nello stile francese, ma non in quello inglese.

Posizionare il coltello e la forchetta dopo aver mangiato

Quando si è finito di mangiare, è un modo formale di mettere il coltello e la forchetta in "posizione a ore 3" sul piatto nello stile italiano e in "posizione a ore 6 (verticale)" sul piatto nello stile inglese. In entrambi i casi, la lama del coltello deve trovarsi all'interno quando si è finito di mangiare. A questo punto, il dorso della forchetta dovrebbe essere rivolto verso il basso. Oggi l'idea prevalente è che se si posiziona la forchetta a "ore 4" non si violano le buone maniere italiano o inglesi. Le buone maniere non finiscono mai, ma soprattutto cercate di mantenerle e godetevi il pasto senza problemi.