Collezione Chef Yakumoto

Le caratteristiche della collezione Yakumoto

I coltelli Chef Yakumoto sono forgiati con lame spesse e studiati per essere più sottili nella parte posteriore. Ciò consente un movimento di taglio che può affettare carne e verdure con facilità, nonché tagliare gli ingredienti in cubetti in modo efficiente. La parte anteriore dei coltelli, più corta, è progettata per tagli a movimento di bascula, ideale per tritare erbe e altri piccoli ingredienti. Vi proponiamo anche la Collezione Kyoto.