Le caratteristiche dei coltelli multiuso
Un coltello utility è uno strumento dotato di una lama e un manico che può essere utilizzato per tagliare diversi tipi di cibo. Può essere usato per tagliare formaggio, sbucciare verdure, tritare spicchi d'aglio e per altre funzioni come il taglio di frutta e verdura.
Questo coltello multiuso di solito ha una lunghezza compresa tra 10 e 14 cm. Tuttavia, è più piccolo rispetto a un tradizionale coltello da chef. Per rimuovere la carne dalle ossa e poi tagliarla, ti proponiamo la nostra gamma di coltelli da disosso per un taglio senza sforzo.
Poiché il coltello utility è lungo, può essere utilizzato per tagliare in una sola volta alimenti lunghi. Può essere paragonato a un mini coltello da chef. È ideale anche per tagliare e pelare la pelle dagli animali o per pulire il pesce. A volte viene usato per compiti come affettare gli alimenti.
Il coltello utility è anche utile in officina. Alcuni artigiani lo utilizzano per tagliare e aprire pacchetti. Può essere utilizzato come sostituto di un coltello pieghevole o come coltello da tasca giapponese.
